第八十一章 (第1/2頁)
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鍋蓋嚴嚴實實的鎖住了香濃的滷香,直到林安開啟鍋蓋,這股香味便猶如狂風過境一般席捲了這附近的每一片區域。
深褐色的滷水融合了醬油的顏色與香料的精華,在滷水的滋潤與燉煮的擁抱下,滷肉軟嫩入味,魚翅入味三份,不易煮爛也很少有人吃的蹄筋表面有一層薄薄的膠質,在一旁的火光下,反著一層油潤的光。
被亞斯母親發配來幫忙工作一直沒吃上烤肉的多萊爾星男性從來沒這麼慶幸過被派來的是自己。
因為林安盛出了幾份後,連帶著給了他一份。
脖子與耳朵部分多萊爾星人一般不吃,所以他第一口吃的肉塊。
肉的紋理還很清晰,但已經被煮透了,一口下去不僅不會柴反而會覺得軟爛,然而令人驚豔的從來都不是口感,而是豐富的口味。
他仔細品嚐著,這其中許多日常能見的香料,它們每一個都有各自的特色,能讓人品嚐出味道,同時又被滷水的味道統一,宛如一首精心排練過的曲子,如此和諧。
那一塊肉並不大,不過幾口便吃完了,於是他立刻便將手伸向了另一塊蹄筋,同時還在後悔,如果再多煮一些肉就好了,那就不用吃這些“邊角料”部分了。
但很快,他被原本所瞧不起的“邊角料”征服了。
蹄筋的軟爛程度更甚於肉塊,牙齒間一磕一拽便能咬斷,緊接著舌頭將其收入口中,咀嚼的每一口都異常彈牙——他從前只覺得這種東西硌牙咬不斷。
而且,蹄筋的入味程度也遠超大塊肉塊,蹄筋整體已經被滷成了淺棕色,滷水的味道滲入每一處,濃郁的香簡直是對他味蕾的挑逗。
一口又一口根本停不下來,蹄筋、魚翅、爪子、脖子,每一個部位他都一視同仁的進了肚子,最後發現肉塊居然是其中最平庸的那個。
“吃什麼呢!快快快拿來!”先前還嫌棄這些東西而去吃烤肉的人們前仆後繼的衝過來,這位工作人員的手中的碗第一個遭殃,直接被搶走,裡面剩下幾塊沒動的脖子部分被哄搶,眨眼間都沒了。
沒分到的人很快又把目標定在那口已經開啟的鍋中,這股濃郁而無法忽略的香味就是從這裡面傳來的。
被搶了滷味的工作人員心疼的不得了,雖然他是近水樓臺先得月了,但是根本就沒吃夠啊!
眼看鍋裡那些也要開始被搶了,他腦筋一轉:“肉塊是最好吃的!快搶,不然一會兒就沒有了!”
那群沒吃過滷味的人也對爪子脖子蹄筋這種地方稍有排斥,於是一哄而上對著鍋裡面的肉使勁,爭搶的異常激烈。
而那名工作人員則機智的夾走了滿滿一碗蹄筋,跑到一邊去慢慢品味去了。
混亂中肉塊被搶光了,不知道是誰先下手為強搶了其他的,發覺其他的更為美味,不論口感還是味道上,於是這群人又默契的悄聲搶起了“邊角料”。
直到有先夾了一大碗肉塊的人嚐到了表面佈滿膠質口感軟糯的爪子,暴怒的大喊一聲,“你們這群人!”
接下來又是一陣搶,這次的聲音比以往任何一年都要大。
稍遠一些的地方,林安坐在桌子邊上啃一隻不知道什麼獸的爪子,有林安兩個手那麼大,外形有點像鴨腳,林安就暫時稱他為鴨腳。
鴨腳有點大,所以林安用兩隻手抓住吃,張嘴啃的時候像是倉鼠。
他的旁邊,有坐著與亞斯一起狼吞虎嚥毫無形象的康歸,還有亞斯的母親與許多位多萊爾星女性,她們也都迅速的吃著桌上的滷味,顯然也被征服了。
亞斯母親看著搶滷味搶的熱火朝天的人們,露出了一個欣慰的笑容:“很久沒這麼熱鬧了。”
林安瞥了那邊一眼。
有人已經開始推搡了,感覺下一刻就會