第47章 去賣豬肉 (第1/2頁)

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好爹打到了一隻大野豬，弄到了家裡，全家人都忙活了起來。

由於地方太小，郝老太和大娘把豬血都先弄到她家去了。

這時郝老頭背手轉圈看著這這隻大野豬，又看了看好爹家的那個土灶臺說道：“這頭豬應該不止400斤，怕鍋臺承受不住。

這要是把鍋臺壓塌了，麻煩可就大了。

還是先把豬頭和豬蹄子先卸下來。

這個豬太大了，屋裡的地方又太小，大半夜的幹活也不方便。

一會兒讓你娘她們把豬頭先拿回家，家裡人多，明天慢慢收拾”。

然後大伯就先把豬頭和四個大豬蹄子都先卸了下來。

郝老頭又看了看這頭豬的豬鬃和刀口處說道：“這頭豬年頭可不少了，豬皮太厚了。

我們要把這豬皮剝下來，聽說豬皮皮鞋都賣的可貴了，這個豬的豬皮這麼厚，一定能賣個好價錢。”

這樣就更費事了，又多了一樣重活：“扒豬皮”。

這時，郝老太和大伯孃也趕回來了。

還帶來了二姐立英和三姐立萍一共四個人，這是讓能出力氣的都出動了。

大娘用盆還裝來了幾顆酸菜，說是做殺豬菜吃好吃。

這時，鍋裡的水已經翻開了！

全家又齊心合力把大野豬抬到了灶臺上。

然後大家就輪番往豬身上澆水，颳起豬毛來。

郝老頭告訴豬鬃部分的豬毛要留出來以後有用。

然後還讓郝老太把豬頭，豬蹄子各裝到一個土籃子裡抬回家去。

這個豬頭也真的是太大了，郝老太和大娘兩個人，一個人拽著一隻豬耳朵，費力的把豬頭放到了土籃子裡。

然後和二姐三姐四人，兩人一夥把豬頭和豬蹄子都抬走了。

又收拾了好半天，終於把野豬身上的豬毛也刮的差不多了，郝老太她們也送完豬頭回來了。

大伯就先把豬開膛，幾個人合力把豬內臟都扒在了大盆裡。

又把豬腸子分開出來放到一個桶裡，把心肝肺也叫燈籠掛放到了另一個桶裡。

好老太急忙拿出個飯碗，把豬膛裡的豬血又都舀了出來。

看樣子還真是一滴都不想浪費呢。

大娘要把豬腸子倒出來，但是一看桶裡的水不多了，收拾豬腸子可是需要大量的水的。

好爹說道：“娘，大嫂，大半夜的外面太黑，井邊還太滑，會有危險的，就別出去挑水了。

扒豬皮還需要好半天，這屋裡頭也沒多大的地方。

你們把豬下水和燈籠掛也拿你家去吧，明天你們慢慢收拾！

一會你們再來一趟，幫忙把豬肉卸了後，再把豬肉拿回去一些”。

大娘她娘幾個就又把豬腸子和燈籠掛都抬走了，這時她們已經跑了三趟了。

大伯他們把豬皮仔細的剔了下來，因為豬皮是需要賣錢的，不能夠劃破或劃漏了，所以剝皮特別慢。

豬皮剝離開來一塊，就要把肉卸下來一塊。

就這樣，好爹他們剝豬皮，郝老太和大娘就把成塊的豬肉割了成長條狀。

因為好爹說天氣馬上要變暖了，這豬肉不能放多長時間了，明天要去把豬肉賣了。

郝老太看二姐立英這時沒什麼活可幹了，就讓她去把酸菜切了。

看著這個不是自己孫女的孫女，沒活幹她就心裡不舒服。

就這樣，忙活完已經後半夜了，所有的盆裡，飯桌子上也已經放滿了切割好的豬肉塊。

然後好爹就把郝老太和大娘帶來的木桶和大盆都裝上了肉，讓大伯他們拿回去，同時也把豬皮給了郝老頭。

把郝老頭樂的臉上的皺紋更深了