第57章 市場缺石螺的原因 (第1/2頁)
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黃星熠到江叔門店的時候,這裡剛剛開門沒多久,工友們正在打掃衛生。
做夜市生意的,往往早上跟中午都不會開門營業,因為人需要足夠的休息時間,養好精神才能晚上再戰,其實他們賺的也是辛苦錢,每天基本上要幹超12個小時的活。
江叔正在門店裡和他老婆整理著晚上的食材,江叔正在敲螺螄,他老婆正在串串。
一聲喇叭響,引起了江叔的注意,他抬頭往外一看,認出是黃星熠的車。他的嘴巴微微翹起,站起來就迎了出去。
“星仔,今天來得這麼早!”
“昨晚看到你的資訊,今早就開始忙活,這不剛好趕上你開門,不耽擱你們做生意!”
“你們幾個趕緊抬秤出來過秤。”江叔指揮著自己的工人。
這次每筐都裝得太滿,黃星熠可不想像上次那樣一個人抬下來。還是讓他們繼續工友自己忙活吧。
這兩天江叔的炒石螺太火爆,因此也讓人知道他有了石螺進貨的渠道,跟他同行的,礙於面子不可能找他問聯絡方式
做螺螄粉的就不一樣了,畢竟不是同行,附近這幾家做螺螄粉的老闆現在也正閒著,畢竟不是飯點,來吃粉的人極少。
也不知道哪個店的老闆眼尖,看到江叔這邊正在卸石螺,他直接就跑到江叔面前問這些石螺是從哪裡買的,能不能勻一點給他?
“孫老闆,你夠眼尖的,隔這麼遠你都看得清這是石螺,厲害厲害。”江叔調侃道。
“江老闆,莫開玩笑,我可是認真的,江湖救急啊,現在的螺螄粉都沒靈魂了。”孫老闆央求道。
“沒辦法,我也是求了好久旁邊這個小哥,他才運過來給我的,這點量也就夠我三四天,用完了也就沒了,下次還不知道什麼時候才能運來。”江叔也在訴苦。
“小兄弟,江老闆還沒付錢吧?你看能不能勻個百八十斤給我?我可以高價買。”孫老闆又向黃星熠求救。
江老闆一聽心裡就不樂意了,這不明擺著拆臺嗎?行,你不是高價買嗎?那看我不坑死你。
“孫老闆你就別再抬價了,我這都16塊錢一斤買的了,你再抬價還有利潤?”江叔又開始跑火車了。
“我的又不像你這麼大的量,我買一點熬高湯用,貴個幾塊錢影響不大。”孫老闆也是豁出去了。
不知什麼時候旁邊又站了幾個人,都是附近做螺螄粉的老闆。
“小夥子你就開一個價吧,勻一點給我們,螺螄粉沒有石螺做的高湯真的就像沒靈魂一樣,怎麼吃就怎麼不得勁,我們都缺螺好幾天了,生意都被做老友粉地搶去不少了。”其中一個看熱鬧的老闆,你插嘴說道。
這些老闆你一句我一句地勸說著黃星熠,江叔的心也提了起來,他也怕黃星熠見錢眼開,把這一車貨都賣給了別人。
江叔也太小看黃星熠的為人,本來黃星熠就沒打算賣給這些人,畢竟這第一手資訊還是江叔提供的,要不然他也不知道邕城缺石螺,這份恩情得還!
“各位老闆很抱歉,這批已經跟江老闆談好的,更改不了,你們最好跟江老闆協商。”黃星熠給出了自己的回答和建議。
江叔心中鬆了一口氣,不過他也知道從今天之後再也沒有便宜的石螺了。
眾人又在遊說江老闆勻一些出來,可惜江叔是王八吃秤砣鐵了心,一顆也不讓,堅決吃獨食。
“各位老闆,你們能給我說說這個市場為什麼突然間就這麼缺石螺了呢?雖然說李老闆不做了,但也不至於整個片區都沒有石螺供應呀?
都幾個月過去了,別的地方應該也會有運過來才對,這麼好的價格不可能沒人知道,也不可能沒人做?”黃星熠問出了心中的疑惑。
幾位老闆