第187章 酒坊完工 (第1/2頁)
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回到家先清洗了那條沾血的褲子,沾血的褲子如果不及時洗 氧化之後就洗不掉了,會留有汙漬。
及時清洗很重要!洗完了外褲和內褲,我掛在了門口的晾衣繩上,晾的時候把內褲放在外褲裡,這樣別人就看不見小內褲了。
洗完了褲子我進浴室洗澡,我可沒和老趙媳婦兒說,我在眾人面前丟臉的事兒,我只是說發現自己來事兒了,就趕緊回來了。
來事兒了,我就不用搬石頭幹體力活兒了,我清清爽爽的洗完澡 換完衣服以後,就開始畫酒坊的圖紙了。
我打算建個二層的酒窖,不是向上蓋二層樓。是向地下挖一層,平地上蓋一層。蓋一個外面看著,像是四間的人字房。
這麼做的好處不僅是省工,省料,最重要的是為了溫度,地下酒窖夏天的溫度不會太高,冬天的溫度也不會太低。是個理想的發酵酒的好地方。
地面上的四間,做成一個小間,三個大間。地下室的開口在小間裡,小間兒還是壓制葡萄酒的地方。三大間做存放原料的地方。採摘回來的葡萄可以成箱的放在這三大間裡。
地下的地窖四間做成大大一個筒子間,都做成存放酒桶的地方,做成發酵儲藏室。
為了通風,地窖頂不能和地面齊平,地窖得稍微高出地面30厘米,高出地面的部分,四周留幾個通風口。
老趙拉著豆餅和他的兩個兒子來了,現在三個車在拉石頭,他們幾天的功夫,不僅拉夠了蓋房的石頭,把蓋院子的石頭都拉夠了。
李景北領著施工隊來幹活兒的時候,石頭,沙子都夠用了工程速度就快了很多,由於我們自己家陳奕凡和老趙的兩個兒子也幫忙施工,所以最先建完的是我的兩間門房。
剩下的人繼續蓋陳奕凡的院子和四間酒坊,我買回來的這批母雞裡有下蛋的了,現在30來個大母雞每天都能撿到十多個雞蛋。
李景北工作隊的人,我是不用管飯的,但是我們家自己現在人口也多啊!老趙兩口子加他倆兒子,還有陳奕凡,我們倆,每天除了糧食,菜也不少消耗!
這下我是真的快沒錢了,買菜都買不起了,還不到十天呢,園子裡的菜都快被我們吃光了,三隻大公雞都殺光了,不下蛋的母雞也殺了三隻了!
蓋房子和搭院子老趙沒有去幫忙壘石頭,我們兩個人每天都在葡萄園兒幹活兒呢。
老趙我們倆的主要工作就是在葡萄園,除了繼續擴大葡萄樹底下的坑,還拔除葡萄園的大草,給葡萄除蟲,給葡萄剪枝疏果。
我覺得最痛苦的工作不是用手抓大青蟲,而是給葡萄疏果,好好的一串未成熟的葡萄,被老趙一剪子就給剪下來了。
老趙說,一條葡萄藤上結太多的葡萄也不是什麼好事兒!養分不夠,葡萄都長不大,也不夠甜。還不如只留幾串兒葡萄 ,到時候又大又甜!
我看著筐子裡的被撿下來的青葡萄,真是心疼啊!不知道未成熟的青葡萄能不能做成葡萄酒?
我決定拿回家先試試,所以青葡萄剪下來以後沒有直接扔在地上,而是讓老趙裝在筐子裡,我們倆一會兒抬回去做點兒青葡萄酒試試,大不了我就浪費點白糖錢算了!
我先去了村上的木器坊,看看我定製的酒桶怎麼樣了,看看壓制葡萄汁兒的大桶做沒做完?
壓制葡萄汁兒的大桶已經做完了,酒桶也做成了一部分,木器店的老闆派了車,幫我把做好的先送回來我簽字簽收。
木器店的工人幫我卸車,把東西都卸在了我新蓋的門房裡,拿了一筐青葡萄做試驗,看看壓果汁的大桶好不好用,結果順利的壓出了葡萄汁。
人家木器店老闆是個高人 ,老闆壓根兒就不是按照我當初給的圖紙設計的,他知道我是要壓榨果汁以後,和我提