第51章 壽禮 (第1/2頁)

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林宇沒做過蛋糕，不過這幾天他也翻過黃金鳳的烘焙書，看過相關影片。他印象中，這就是很簡單的事情。

他把所有用具擦得乾乾淨淨，開啟烤箱預熱，然後“誇誇誇”幾下打了幾個蛋，用蛋殼把蛋清和蛋黃分開。

他按照書上標記的分量逐一把材料新增到蛋黃裡，用打蛋器快速拌勻。又稱了指定分量的細砂糖，開啟電動打蛋器，一邊放糖，一邊打發蛋清。不一會兒，雪白蓬鬆的蛋白霜就幾乎佔據了整個打蛋盆。

他把一半蛋白霜倒進蛋黃混合物裡，學著影片裡的樣子畫井字翻攪，“刷刷刷”幾下就拌均勻了。再把剩下的蛋白霜也倒進去，同樣來幾下就弄好了。

黃金鳳大叫：“不對，不對，蛋白霜要分三次放進去攪拌的！”

林宇沒理她，把攪拌好的蛋糊全倒進模具裡，用刮刀抹抹平，再捧著模具在鋪著毛巾的桌面上“哐哐”摔打兩下，就放到烤箱裡烤去了。

跟黃金鳳的小心翼翼不同，林宇的一整套動作那叫一個簡單粗暴，絲毫不帶猶豫的。

過了一陣子，烤箱裡的麵糊開始有變化了，它慢慢地膨脹，沿著模具邊緣往上長，一陣甜香悄悄地潛入空氣中，慢慢地瀰漫開來。

“哇——”雙百使勁地吸著鼻子，貪婪地嗅著，“這也太香了吧！”

連樓下的人都聞到了那股香氣，被吸引著往夾層這邊來，張煦趕緊跑下去攔著。

“大家請止步！大家請止步！我們在試驗新品，等試驗好了一定會推出來給大家品嚐。”

眾人譁然。

“有新品呀，你們趕緊推出吧，都等不及了，太誘人了這！”

“現在可以預定嗎？”

“還在試驗當中，還在試驗當中，大家請耐心等待！”

這一邊黃金鳳簡直不敢置信。

“林宇你以前學過做蛋糕嗎？”

“我學這個幹嗎？不就是好奇看了下你的書和影片嘛！”

“這怎麼可能！你是瞎貓碰著死耗子了吧？僥倖讓你成功了。不信你再做一次，看是不是還能做出來。”

“好啊。”

等蛋糕烤好了，倒放在烤架上晾涼的時候，林宇又做了一盆麵糊，分裝在瑪芬蛋糕模具裡，放進烤箱裡烤。

黃金鳳眼睛眨也不眨地仔細看了每一步，明明就漫不經心，有點隨性，沒有完全按照步驟來，怎麼就成功了呢？

看到那鬆軟香甜的戚風蛋糕，看到大家吃蛋糕時的陶醉模樣，黃金鳳氣不打一處來：這林宇天賦異稟，襯得她像傻瓜一樣，她還沒辦法證明了，這還有天理嗎？

羨男對這蛋糕愛到了極點，跟雙百搶起來。鳳英連忙攔住他們：“不要吃那麼多了，一會兒要吃不下飯了。晚上我還要給你們煮涼茶，這烤的東西多上火啊。”

羨男不搶了，拉著林宇說：“哥哥，我也要做蛋糕，你教我吧！”

“好啊，下次教你。”

“不，現在就教我！這兒不是還有材料嗎？”

保長說：“不行，現在時間不早了，我們要回家，下星期再過來。”

“不行，我不要等那麼久。”羨男撒起嬌來，“求求你們嘛！”

保長想早點帶羨男回家休息，又不忍心拒絕羨男，求助地看著林宇。

林宇靈機一動，說：“羨男，這裡地方太窄小了，操作，清洗都不方便。我們到新鋪子那裡給你弄個廚房吧，操作檯和用具通通給你弄最好用的，可以做各種各樣的蛋糕哦！”

羨男一聽眼睛都亮了。“好啊！好啊！爸爸，我要做好多好多蛋糕！”

“好！好！”保長摸著羨男的頭髮，滿心的歡喜。

“那你要給我們足夠時間，才能打造