第144章 張家廚房 (第1/2頁)
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張媽一路走一路絮絮叨叨道:
“我們家其實有自己的廚師,可今天也不知道老爺是怎麼想的,把你給請來了。
所以廚房裡的幾個人,心裡不痛快,你稍微注意著點。”
張媽小心提醒道,這就是使了錢的好處。
林盼盼乖巧的點了點頭道:“沒事的,我不需要他們幫忙,我帶了自己的團隊。”
張媽看著50多個人道:“挺好的,有自己的人會更加方便一點。”
張媽想了想繼續道:“你們到時候可不要在院裡亂跑,萬一衝撞了貴人可不行,今天來的有很多都是京城的貴人。”
林盼盼點了點頭道:“我知道了。”
張媽笑著把他們帶到了廚房,這個廚房還是挺大的,約有五十平方米左右。
地面鋪著整齊的方磚,廚房中央並列著兩座巨大的爐灶,灶身由厚實的青磚砌成,灶口寬闊。
周圍的櫥櫃沿牆而立,木質的櫃門散發著淡淡的光澤,裡面擺滿了形形色色的廚房用具。
從各種尺寸的鐵勺、銅鏟,到精緻的陶瓷碗碟,一應俱全。
一旁的案板寬闊而厚重,是用整塊的實木打造而成,上面擺放著剛洗淨的蔬菜和正在處理的食材。
角落裡還有一臺老式的冰箱,雖然體積不大,但在當時卻是極為稀罕的物件,冰箱嗡嗡作響。
“呸!我還以為多大年紀的廚師呢!沒想到來了個毛孩子,王媽,就她這樣的也能做好菜?”廚房裡一個大娘露出了尖酸刻薄的嘴臉。
張媽皺眉道:“陳媽,這是老爺的決定,咱們可不敢管這麼多。”
“我只是覺得今天宴請的賓客這麼多,別把咱們張家的臉丟盡了。”陳媽絲毫不避諱她對林盼盼的嫌棄。
林盼盼淡淡瞥了她一眼道:
“做菜的是我,我做不好自然給張領導一個交代,你又何必在這裡多話?
我到底是聽你的,還是聽你們領導的呀?”
林盼盼寸步不讓,這種人就是蹬鼻子上臉,你要是讓她一步,她就能踩你一腳。
“嘿!你這丫頭片子會不會說話啊?我在張家待了十多年了,廚藝是你能比的嗎?”陳媽還想倚老賣老:“更何況這些廚房用具都是我的,你可別想用。”
張媽沉著臉道:“好了,吵什麼吵啊!人家不過來待一天而已,你既然有這個信心,那就等著看就是了。”
陳媽氣得直喘粗氣:“那我倒要看看,今天沒有我的幫助,她能做出什麼好東西來?”
另一邊的廚師笑眯眯道:
“陳媽,別生氣嘛!來者都是客,我是另一位廚師孫福,這些廚房用具隨便用,還有這些調味料。
陳媽也是說的氣話,陳媽,咱們正好今天休息一天,走走走,我請你喝酒去。”
陳媽冷笑一聲道:
“我可沒這心情,今天我就要看看她,能有什麼樣的手藝?
不過是一個鄉下人,還想跟咱們搶飯碗,活膩歪了。
咱們都走,讓她一個人在廚房發揮吧!”
陳媽直接走了出去,就看到外頭50多個人,全都瞪著她。
陳媽皺眉道:
“這小婊子,居然帶著這麼多人上門,這是想跟我叫板嗎?我可不怕她。
孫福,你可夠大度的啊?”
孫福摸了摸鼻子道:“不過就這一天,要什麼緊啊?讓她去,一個鄉下小姑娘,還能翻了天不成?”
“能,那咱們走吧!”
張媽嘆了口氣道:
“這孫福聽說是一位御廚後代,做的菜還算不錯。
那個陳媽是專門做點心的,也還算不錯,本來還想讓她做幾個點