第93章 荊州驚豔 (第1/2頁)

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下一站荊州，這個地方非常出名，都是因為三國時代的劉皇叔借荊州有借無還。所以這一次大家特意去荊州玩一天。

離開酒店，很快就把武漢三鎮甩到了後面。一路向西，就只能看見長江在道路一側若隱若現。

直播間裡大哥大姐對米米房車充滿了好奇心，因為不知道混動的房車到底平時是用油還是用電。

米米給大家解答了這個問題，平時米米都是用電，車頂的太陽能有陽光就能發電。對於新能源來說米米是做到了，儲電能力強，而且不會有什麼危險。

一般長途跋涉，用油還可以給車子充電。如果遇到堵車，一般車子本身儲存的能源，可以保證一天一夜的空調燒飯的基礎使用時間。

這個回答讓好多的老鐵驚歎，這個可以有，實在是太方便了。出門旅行就怕堵車，就是油車也不敢把空調開一天。

直播間裡各式各樣的話題說不完，說著話就過去了三個多小時的時間。他們離荊州已經不遠。

這一次張北提前預定了民宿旅店。他覺得既然出來玩，就要輕鬆一點。

大酒店太拘束，沒有民宿的環境親切。順便他也可以帶小杏一起單獨出去玩玩。嘻嘻！

荊州不遠了，距離越來越近。

前面就是荊州古城！荊州古城建於春秋戰國時期。最初是官船碼頭。經過了三千多年，現在倖存的大部分都是明朝和清代的復建。

就是明清復建，也已經矗立在江畔好幾百年。

城牆巍峨，挺拔堅固，完完整整的自有一種風範。這裡大家熟悉的故事，比如劉皇叔借荊州和關公大意失荊州，都在小說電視裡能看見。

民宿離美食街不遠，他們開車到了民宿，就去把美食街逛了一圈。

有一種魚糕挺好的，大家都比較喜歡。老闆介紹一下，所謂吃魚不見魚。就是魚糕最有意思的一點！

清香滑嫩，還有肉的味道在裡面！

魚糕是用豬肉和魚肉做的！

荊州魚糕主要以魚肉和豬肉為主料製作。

通常會選用新鮮的草魚，將魚肉剔下，把它和少量的肥豬肉混合，然後加入蛋清、澱粉，以及適量的姜、蒜、食鹽等調味料。

蛋清能使魚糕口感更嫩滑，澱粉幫助成型，調料用於去腥增香。製作時，先將這些原料混合攪拌成泥狀，再經過蒸制等工序，最終就製成美味的荊州魚糕。

不論是燒菜，還是做湯魚糕都是非常鮮美的一道大餐。小桃姐立刻讓老闆給打包，發了快遞給上河村的老人們嚐嚐鮮。

接著老闆又介紹了本地特色的荊州八寶飯。

荊州八寶飯出名的原因主要有以下幾點：

- 歷史文化底蘊深厚：相傳源於武王伐紂的慶功宴會，後經清末慈禧太后御廚蕭代傳承改進並流傳至荊州，有著千年的歷史傳承，被稱為“御膳八寶”，承載著豐富的歷史文化內涵.

- 製作工藝獨特：選用優質糯米，搭配紅棗、蓮子、薏米仁、桂圓肉、蜜櫻桃、蜜冬瓜條、糖桂花等八種食材，先蒸製成坯，再加白糖、豬油散燴而成。

這種製作工藝使得八寶飯色澤光亮，口感豐富，油而不膩，甜而不厭.

- 口感豐富美味：以糯米為主料，粒粒飽滿軟糯，搭配的各種食材提供了不同的口感和風味，如紅棗的香甜、蓮子的清香、果仁的酥脆等，層次分明，令人回味無窮.

- 營養價值較高：糯米補中益氣、暖脾胃，紅棗、桂圓等食材也都具有養血安神、健脾利溼等功效，營養豐富，適合作為日常甜品或節日佳餚.

- 情感文化寄託：作為荊州地區的傳統名點，它是當地人節慶日子裡不可或缺的美食，代表著團圓、吉祥和對美好生活的嚮往