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頭天忘了買肉,所以第二天蘇檀又去了一趟鎮上買了塊五花肉。

回來後跑了趟曹家,問曹月華買了些茄瓜胡瓜和雞蛋。

這幾樣東西本來可以一併在鎮上買了的,但曹家幫了她們這麼多,她現在的能力還不足以回報,但同樣都要買菜,乾脆就讓曹家賺了這錢,多少也是補貼。

且聞家不是榆樹村的本家,雖然紮根幾十年了,但在這宗族為大的地方還是屬於獨身。如果能把和曹家的關係再拉進一步,往後要是遇上事也能有幫把手的人。

蘇檀這番考量是真用了心的,但曹月華硬是不肯收錢,“你家人口雖然多,但一次要這麼多菜能吃完嗎?”

二十幾根胡瓜,四十幾根茄瓜呢,這得吃到啥時候去?

蘇檀笑了,“嬸子安心,這些菜我不是買來自己吃的,而是打算做點吃食買賣,且天慢慢涼了,我估摸著也是最後一兩茬了,才想著多買點,好歹能撐個幾天。”

聽說她要做吃食買賣,曹月華反應過來了,“對,我聽你叔回來說了,說你手藝不錯,是不能埋沒了。”

“也不是啥好手藝,嬸子就別誇我了。”蘇檀謙虛了一回,笑著說:“仰仗嬸子幫了不少忙,回頭等我把事都理順了,再置一桌好席面答謝嬸子。”

“也沒幫啥忙,都是順手的事,又不費什麼功夫。”

二人推脫了好一陣,曹月華才收下錢,蘇檀託她把收菜的事在村裡傳一傳,得到曹月華肯定的答覆,蘇檀才告辭回家。

送人出了院子,曹月華嘖嘖兩聲,扭身進屋跟自家男人說:“這蘇氏當真不是一般人吶,才來不長時間,像是已經做了家裡的主了似的。”

曹老大忙著領倆兒子修整家裡的鋤頭,聞言抬頭道:“我那天回來跟你說你還不信,這下可信了?”

“我那不是沒親眼見著嘛,這下見著了,可真是……”真是什麼倒也說不出來,只是覺得蘇檀這人很有些魄力,敢想也敢幹。

尋常莊戶人家誰能想到做買賣上去?還是想到就立馬開始幹了,肯定是被薰陶過的。

“你說她真是地主老財家的閨女嗎?”

“那誰知道?”曹老大放下鋤頭柄,低聲道:“不過我估摸著應該差不離的。”

曹月華嘆了口氣,扶著牆站起來,“邵氏這下也算是歪打正著了,起了壞心思沒想到招了個好的回來。”她得琢磨琢磨,回頭等閨女從大女兒家回來了,她就豁出這張臉請蘇氏也帶帶她閨女,好歹學點本事,以後嫁人也能被人高看一眼。

……

挎著一大籃子菜回去的蘇檀就開始興沖沖的試菜,一老三少關上院門躲在灶屋裡,蘇檀讓幹啥就幹啥。

切了一塊巴掌大的五花肉,用刀片成薄片,攤在案板上好像都能看到木材上的紋理了,聞老太咂舌道:“你這不是哄人嘛?這樣切法一塊肉得切出多少肉片兒啊?”其實聞老太想問的是她有這法子蓋房那幾天咋不拿出來。

蘇檀停下動作正色道:“咱是做買賣的,不是做好事的,自然是能壓縮本錢就盡力壓縮本錢。”

聞老太不大懂這些,被嗆了一句悻悻閉上嘴,按照蘇檀的指示洗了兩根茄瓜。

醃上肉和切成條的茄瓜,蘇檀先炒了一盤子胡瓜炒蛋,接著拿出看家本事,攪了一顆雞蛋煮了鍋蛋花湯,接著才開始做燒茄子。

“滋啦一聲”,醃好的五花肉片沿著鍋邊滑進鍋裡。

在火力的作用下,滾燙的葷油從肉裡被逼出來,肥肉部分變得透明,邊緣微微蜷曲,瘦肉也沒了生肉的嫩粉色,轉而成了微褐色。

一大兩小站在鍋邊看著,聞著竄出來的油味忍不住咽口水,聞棟往鍋底塞了幾根柴火,也踮起腳來看。

蘇檀怕他們被熱油

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