第十二章 魚籽醬 (第1/2頁)
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清晨維斯城
收拾好漁網正打算出海的漁夫突然瞪大了雙眼,趕忙向村鎮中心跑去。
此時,張浩陽剛剛在侍女的幫助下洗漱完畢,門外便傳來幾聲亢奮的喊叫:“魚群,有魚群。”
這聲音瞬間點燃了村鎮,一個個鎮民衝出房間向海邊跑去。
正在行政廳計算財政支出的格林書記官也立刻衝出去瞭解情況。
……
“有大批鱘魚出現在維斯城內海,有經驗豐富的漁夫說這群魚應該是到這裡產卵”格林彙報道
“鱘魚!……”
在張浩陽的記憶當中,鱘魚可以說算是極為珍貴的魚類,不僅僅是因為其鮮美的肉質,最重要的變是因為其被譽為“黑色黃金”的魚子醬,傳言西班牙帝國的皇帝米羅二世酷愛吃魚子醬,每年宮廷單單採購魚子醬就能夠花費成千上萬枚金科裡。
上行下效,整個西班牙貴族階級對魚子醬的需求很多,但鱘魚在蘇格林島的分佈很少,遠遠滿足不了需求,因此魚子醬被西班牙的商人炒到了天價,。
張浩陽心情激動的命令趕快捕獲幾條鱘魚。
格林趕忙組織人手,前去捕魚,繁殖期的鱘魚格外“慵懶”,即使徒手都能抓到,很快就有幾條鮮活的鱘魚送到了張浩陽面前。
“小心一點,不要劃傷裡面的魚籽。”張浩陽很是興奮。
他現在完全不知道這種鱘魚的魚籽品質如何,但維斯內海出現鱘魚群依舊是件不可思議的事情,這要是放在地球,張浩陽絕對可以憑此暴富。
“是,領主大人”,張浩陽首席廚師親自操刀,小心劃開鱘魚白色的魚腹劃開,露出了裡面包裹著白色薄膜的黑色魚籽。
張浩陽捧起一些魚籽,仔細觀察,其大小比起張浩陽記憶當中的魚籽要大的多,近乎小一號的黃豆,但顏色和外觀相差並不大。
從外觀色澤來看,即使是不太瞭解魚籽醬的張浩陽也知道這批魚籽的質量相當不錯。
張浩陽微微撫摸著這些晶瑩剔透的魚籽,腦海中想起,自己前世有名海洋文明的領主一口氣向西班牙帝國採購了足足3艘有著三層甲板的三桅戰船,如此龐大的財力使得當時的人瞠目結舌,畢竟一艘這樣的戰艦足足需要數十萬金科裡,有人猜測他挖到了海賊埋藏的寶藏,也有人說他搶劫了波力茨的國庫,眾說紛紜,究竟是因為什麼導致這名領主擁有如此財力,張浩陽並不清楚。
但讓張浩陽產生聯想的是,會不會是這名領主得到了維斯內海的鱘魚繁殖地,才會有如此財力,如果真是這樣,那名幸運領主估計就是被自己埋在叢林當中的倒黴蛋了。
……
廚師本來就曾經是一名立陶宛子爵的大廚,因為其廚藝成為了張浩陽的私人廚師,面對珍饈美味:魚籽醬,處理手法也是相當的熟練。
先是仔細用較粗的篩網將魚籽篩出,而後多次用清水將魚籽進行清洗,又小心的挑出未成熟的魚籽,在加入適量精鹽的調味下終於端到了張浩陽的面前。
兩世為人的張浩陽對魚籽醬也不算太過陌生,用木勺輕輕刮取魚籽醬放到剛剛烤制的白麵包上,輕輕一咬,柔軟的魚子醬瞬間破開,微微帶著一絲海腥味的極致鮮美瞬間充滿整個口腔,口感粘稠,風味精緻而又清揚,回味卻又香醇甘美,餘味無窮。
將魚籽醬分給格林和廚師,也都聽到了他們的交口稱讚。
“這絕對是我這輩子吃過最好吃的魚籽醬,即使是通天河的黃金鱘的魚籽也比不上它”這是廚師給出了他心中最高評價。
“我希望我以後的餐食中可以經常出現它”
“遵從您的意願。”
……
“封鎖訊息,告訴村民們,如果誰膽敢洩露任何關於