第75章 食堂缺掌勺，老三心自傲 (第1/3頁)

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筆錄上講，你是專業廚師，還是帶班的廚師，如今手下還有人能進廠工作嗎?” 何雨柱想了想後搖頭。

“這事不好辦。”

楊柳山聞言就問了。

“怎麼不好辦?是受降工資的影響嗎?” 2.0 何雨柱說道。

“這工資方面，雖然廠裡比別的廠工資都高，但是這工資對他們來講，即使是沒 降工資的時候，也是低的。

而且，我師傅陳鴻之和同門兄弟都出問題了；這事情現在可不好辦。”

楊柳山聞言就疑惑地問了一句。

“你說的都出問題是那方面的問題?” 何雨柱看向楊廠長說道。

“我帶班的人手，都是他們陳家的人，陳家早些天就被查出來雙戶口；所以現在 他們大多數的人，都被趕鄉下務農去了。

只有一個能上灶的學徒沒出問題，還有幾個幫工也都還在城裡。

只是，這能上灶的學徒為人把錢財看得重，跟我的關係也說不上熟悉，更說不 上好，所以我沒把握能叫他們進廠。”.

楊廠長聞言後就噢了一聲，出了這樣的問題，他也沒什麼好的辦法。

“你說的意思是指，咱們廠的工資低，可咱們廠裡的這個工資，已經是全城都出 了名的高工資單位了，這應該不算低了吧?”

何雨柱說道。。

“楊廠長，這個事情不能比平均水平，事情一碼歸一碼，他在外面一天少說也是 幾萬的收入，多的時候，兩三百萬一個月也不是沒有。

而且能帶酒席的肉菜打包回家，進來廠裡的話，那廠裡肯定給不到他這個價錢 和待遇。

幫工的話，這個也不好說，陳家絕大多數的人被趕回鄉下。

他們光被罰款就幾千萬，所以不少人家底都掏光了，回鄉下去肯定是能帶走的 東西都帶走。

早些天，城裡陳家留下的人，連做飯的鍋都沒有了，還找我借了一百萬去應 急；所以現在這個錢低了，這個時候他們急需用錢，很難勸。”

楊柳山聞言都瞪眼了。

“待遇這麼高?多的時候，能平均一天十萬八萬的?” 何雨柱無奈，這是不懂行情的，跟當初賈東旭一樣。

“這還算是差的，我之前帶班是按照席面算，我出手近2萬一桌，最少十桌起步 就是近20萬；我帶班得四成，最少一趟活賺近8萬塊錢。”

楊柳山倒吸了一口涼氣。

十桌起步，要是遇上一百桌的，一場就賺八十萬。

這麼一算，賺兩三百萬的27一個月，確實算是少的了。 聽何雨柱這麼一對比，楊柳山就懂了。

人家廚師也是技術工種，廚房炊事員也有八級制，最高的一級現在是150萬，一 級之上還有國賓館裡的哪些大廚，特級288萬，特一特二級的，連楊柳山都不知道 了。

楊柳山都看著何雨柱像看傻子了! “這麼賺錢，你怎麼進廠來了?” 何雨柱無奈地說道。

“我師傅被抓趕回鄉下後，他家的招牌自然也就塌咯，所以現在很少人來請陳家 的當幫廚；沒活計接，也沒人給我帶了。

婁太太聘書都下了，我不能不識抬舉，得給婁家面子。

我當時也正好缺賺錢的活計，聽說廠裡管事的工資不差。

食堂副管事，正合適我這廚子，怎麼想都是大有前途；想了一番之後，我乾脆 就拿著聘書，找區公辦開介紹信，進廠裡來了。”

有道理!

楊柳山聽了也不得不說一聲有點小機靈。 想了想後，楊柳山就說道。

“你們食堂的管事，和幾個廚師今天都辭職了，你是食堂的副管事；明天早上得 靠你辦這食堂的差事，你怎麼安排?