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材料自然是桃花準備的，說來實在慚愧，混了這麼久，愣是沒混上一個鐵鍋！
對於鐵製品，官府管轄非常之嚴格，除了要登記在冊之外，還需要非常多的銀錢才能買上一口。
他們家以前的鐵鍋是劉女士前身帶來的嫁妝，也因著這口鍋，日後她只要不是太過分，孟家人都睜隻眼，閉隻眼，讓她過去了！
要不是她想不開，一棵歪脖子樹吊死了，在孟家，大家還是會用瞎子的眼光看她！
她人不好，孃家卻是不差的人家！
真是老太太的裹腳帕——拉長了……
言歸正傳，他們帶出去的銀錢，買點急需品就夠嗆了，更別說那麼貴的鐵鍋了。
如今用的是陶罐，哎，桃花沒有文化，但是她也知道，漢代是沒有炒菜這一說法的。
他們主要是煮，蒸，烤，奈何這個地方已經被前人改造過了，雖說政治走向貌似又回到歷史發展的方向上了。
但改造過的東西還是殘留了下來，例如鐵鍋的使用，食物的炒制！
由於鐵鍋的出現，人們原有的釜、甑、鼎、高等烹飪器具逐漸被其取代。這些傳統器具雖然各有特點，但相比之下，鐵鍋具有更全面的功能和更高的實用性。
它不僅可以用於煮、炒、煎等多種烹飪方式，而且導熱效能良好，能夠快速均勻地加熱食物，提高烹飪效率。
此外，鐵鍋還非常耐用，經過精心保養，可以使用很長時間。
因此，對於一個普通農家來說，擁有一口鐵鍋或一口青銅器鍋往往是他們一生的追求和願望。
這口鍋不僅是日常生活中的必備工具，更是家庭財富的象徵，承載著他們對美好生活的嚮往和期待。
事實上，青銅器的發展確實超過了鐵器，但不知道為什麼，青銅器成為了王權的象徵，平民百姓不允許私自使用青銅器，如果違反規定，就會被斬首。
因此，那些用不起鐵鍋的人家，只能繼續使用傳統的器具，如陶罐和木罐。這些陶罐和木罐通常由泥土或木材製成，製作簡單且成本低廉，適合普通人家使用。
儘管它們不如青銅器精美，但在日常生活中仍然發揮著重要作用。
隨著時間的推移，這些傳統器具逐漸演變成了一種獨特的文化符號，反映了當時社會的等級制度和生活方式。
這陶罐被改造後增加了兩隻腳，與我們平常種植多肉植物所使用的平底陶器有所不同。
它的設計使得其底部不再平整，而是呈現出一種獨特的形狀，然而，這種改變並沒有改善其導熱效能。
事實上，這個陶罐的導熱性並不理想，無法像其他專門用於烹飪或加熱的器具那樣快速傳導熱量。
儘管如此，由於目前沒有更好的選擇，桃花也只能勉強接受並使用它來完成當前的任務。
一個陶瓷容器裡裝著滿滿一勺潔白無瑕、散發著濃郁香氣的豬油。將其放置於火上，慢慢加熱，直到冒出縷縷青煙。
接著，將一把花椒、幾瓣大蒜和幾塊生薑投入其中，瞬間散發出誘人的香味。
此時，各家帶來的臘野豬肉和臘小鳥被放入鍋中，與熱油一起翻炒。
這些肉質緊實的食材在熱油的作用下逐漸變得金黃酥脆，散發出陣陣肉香。
當它們微微泛起焦黃色時，橋頭火鍋料包也被加入了進去，給整道菜增添了獨特的麻辣味道。
最後，加入適量的開水，讓所有的調料和食材充分融合，形成一鍋美味的湯料。
桃花無語凝噎，看著二哥在火堆邊死死守著，一雙鼻子不停地嗅著，感到十分無奈和困惑。她忍不住開口問道：“你在幹啥？”
二哥轉過頭來，露出一絲狡黠的笑容，說道：“
