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桃花今兒個覺得理虧了,雖然一時撒嬌,一時爽。但是,看他爹和幾個叔叔在外淋著大雨的樣子,桃花還是覺得自己太不懂事了。
她沒啥能做的了,只能在吃食上補償補償。懷著這樣心情,她做了一堆肉,加了多多的辣蓼草和辣椒,做了一鍋豬肉火鍋,裡面有些豬內臟和瘦肉,這還是上次買的,她為了顯得逼真,也不敢做多,一人三四塊的量。
肉是放鹽醃製起來的,微微有些鹽,皮放在灶臺裡燒黑,熱水泡一泡刮乾淨,然後切片,放生薑蒜還有一點子啤酒辣椒草醃製起來。
然後把芋頭,胡瓜,藿菜、薤菜、菘菜還有不知名的野菜,統統洗乾淨備用,把肉切片,肥手下鍋扁炒出油來,加點醬油花椒大蒜生薑,炒出香味,加入開水。
然後加一個炸黃的荷包蛋,滾湯熱蛋,湯汁一會就會泛白了,加芋頭,胡瓜,煮熟,關火。做一個蔥與香菜的沾水。
還做了紅燒臘魚,燉的軟爛,放了多多的辣蓼草,這個就放心大膽的做了。
洗乾淨魚,切段,翻炒,然後加點水,煮一會兒,加入辣椒草與生薑蒜,大火收汁,燉的軟爛,入口,黃色的魚,加入佐料的味道,香的不得了!
還把他爹給他娘買的雞蛋也做了,七個雞蛋,蒸的蒸雞蛋羹,軟軟的,黃黃的,撒點小蔥肉沫,顏色好看極了,滿滿的一堆!看起來非常有食慾!
加了多多的大米和小米,摻雜在一起,放了點冰糖,煮了一點粥!
看起來就口水直流!
反正管夠哩!
幾個大男人,沒進灶房就聞到了香噴噴的飯菜香,忍著打鼓的肚皮,幹完了活。這一會兒,看見這一灶臺的肉,眼睛都發著光。
“咋這破費哩?隨便吃點就成了!”
“是啊,這多浪費哩!”
“哪有的事兒,這大雨天的,還得麻煩你們,大家就別客氣了!”
劉女士趕緊開口喊人坐下,這有啥啊!該不好意思的是他們才是!
“是啊,做都做了,大家就都別客氣了,趕緊坐下來吃飯吧!”
孟福祿一邊擺凳子,一邊喊兒子拿碗筷來,大家也不再多說啥,主人家一片心意,再多說就顯得生分了,遂也不再客氣,直接坐了下來。
雖然覺得這活不值一提,大大浪費了吃食!但,這說明人家心裡有他們,心裡歡喜他們哩!主人家這是有心貼他們,他們這心裡也熱乎哩!
幾人也不在心裡叨叨,詢問了劉女士她們等會去吃,因著灶房確實狹小,遂也不再多說,與其說這麼多,還不如吃快一點,讓出位置來。
“快吃吧,俺們夾出來了些,你們快吃!等下,俺帶著孩子們在吃!”
孟福祿拉過劉女士,悄摸給人喂一嘴,附耳過去,悄聲問。
大家仗著嘴,就一頓掃射,夾著小菜,順著鍋,那麼一滾,沾了調料,頓時蔥香,蒜香,薄荷香,還有一股說不出來的味道,在他們的嘴巴里爆開,然後融合又在舌尖散開,口齒生津,劃過腸道,然後穩穩落在胃裡。
被雨水澆灌的身體,在食物的溫暖下,開始褪去寒冷,僵硬的手指不再感到麻木,幾人也不用勸,筷子舞的飛起。
劉女士本來也是打算邀請他們的家人來吃飯的,但被他們拒絕了。雨勢過大,又是泥土地,天黑路滑,孩子不方便出門。
劉女士聽後表示理解,但還是熱情地邀請他們留下吃飯,菜品雖少,但勝在份量很足,但這些大男人再次拒絕了她的好意,讓她不要客氣,家裡都有飯食。
劉女士張嘴就說:“那把田嫂子叫來吧,就在家隔壁哩!也不怕。”
她話還沒說完,萬延年已經轉身跑開了,吃飯啥的,還是算了吧。萬延年心裡清楚,如果再待