第100章 你這掌櫃太壞了 (第1/2頁)

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陳玉華一聲令下，原本堵住店門的食品展示櫃被移回原處。

原本排隊的客人們在陳二柱他們的引領下走進了店鋪裡。

之前在門外排隊時，客人們看不清楚店裡的陳設和裝修，進來後才發現這家店與眾不同。

這家店鋪內部裝飾主要採用黃色和白色相結合的色調，看起來潔淨又溫馨。地面鋪著木地板，在木地板之上鋪了一層不知是何材質、帶漂亮花紋、像皮革一樣的灰白色地毯，腳踩在上面幾乎沒有腳步聲，十分舒服。

店鋪靠著牆壁擺放了高低不一的八個櫃子，中間也放著兩個小些的櫃子，每個櫃子都有一個類似無色琉璃的蓋子，把裡面的麵包和蛋糕罩住，看上去就很不一般。

其次，這家店的賣貨方式很特別。一般店鋪，客人需要夥計幫忙拿取商品，但這家店不是。

每位客人一進門就能拿到一個墊著潔白紙巾的盤子和一個透明塑膠夾子，然後可以在店鋪裡隨意走動，透過櫃子的透明蓋子挑選心儀的麵包或者蛋糕。看中哪一個糕點，只需掀開蓋子，用夾子夾出來放在托盤上。

夥計也並非無用，他們會在旁邊指導客人挑選糕點，並講解每種糕點的口感和配料。

客人取完糕點後可以隨手關上蓋子，即便不關，夥計也會馬上過來整理糕點並還原蓋子。

如果客人有要求，夥計也會微笑著幫忙拿取糕點，全程貼心服務，讓客人有賓至如歸之感。

等選好麵包和蛋糕，端著盤子到店門口收銀處結賬付款即可，客人能體驗到輕鬆愜意的購物感覺。

陳玉華帶著沈秀娣母女三人站在店鋪後門觀察，看到有些原本只是閒來無事進店逛逛沒打算買東西的人，或者嫌貴不想買的人，因為不好意思空著盤子，就勉強買了一塊價格最低的戚風蛋糕，出門時一臉肉疼。

夫妻倆對視一眼，不禁莞爾。

沈秀娣哭笑不得地埋怨陳玉華：“相公，你給每個進門的客人硬塞一個盤子，是不是早就料到他們不好意思空手出門？你這掌櫃太壞了！就不怕他們說咱們店鋪的壞話？”

陳玉華表情輕鬆地點頭回答：“嗯！做生意就是要抓住客人的心思。我這樣安排，是讓進門的客人下意識覺得自己得花錢買東西。”

他自己忍不住笑了一下，又說道：“咱們店做的是有錢人的生意，消費不起的人不是我們的目標客戶。我這麼做，可以讓非目標客人來過一次後就不再來，減少無用接待，自動把他們拒之門外，還能提高店鋪在目標客人心目中的高階印象。”

沈秀娣這段時間聽多了陳玉華對五個徒弟的培訓，明白他的意思，眼中露出崇拜。她出身京都名門，更能理解陳玉華所說的高階形象對富貴之人的吸引力。

當自家店鋪被所有合水鎮富貴之人當作高階的店鋪，那些富貴之人就會以在自家店鋪買麵包和蛋糕為榮。麵包和蛋糕也就會成為有錢人才吃得起的糕點。

若兮姐妹倆經過剛剛那陣熱鬧，現在覺得無趣，想回家玩玩具。若雲抱著陳玉華的大腿問：“爹爹，我們什麼時候回家啊？”

陳玉華低頭，看到小姑娘眼中的不耐煩和期盼，伸手揉了揉她的腦袋，問道：“雲兒，你知道這是什麼地方嗎？”

若雲不假思索地回答：“咱們家的店鋪！這麼簡單的問題，爹爹還要問？”

陳玉華微微一笑，繼續問：“那雲兒知道咱們家為什麼要開店鋪嗎？”

若雲馬上回答：“開店鋪掙錢，養家餬口！”她很得意，這個答案她早就從孃親那裡知道了。

陳玉華輕輕捏了捏她的小臉，又問：“那爹爹要是不好好看著店鋪掙錢，是不是就不能養家餬口了？那雲兒好吃的零食、漂亮的衣裙和好玩的玩具是不是就沒錢買了？”