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蘇瑤的美食帝國在經歷了種種風雨後,逐漸迎來了新的曙光。隨著餐廳重新開業,生意逐漸回暖,她也開始思考如何在新的市場環境中開闢新的發展道路。
她首先把目光投向了科技與美食的深度融合。決定引入先進的智慧點餐系統,不僅能夠提高點餐效率,還能透過大資料分析顧客的喜好,為菜品研發提供有力依據。
然而,新技術的引入並非一帆風順。系統在執行初期頻繁出現故障,導致點餐混亂,顧客抱怨不斷。
“蘇瑤,這個智慧點餐系統好像還不太穩定,我們是不是要先暫停使用?”餐廳經理一臉無奈地說道。
蘇瑤皺了皺眉頭,堅定地回答:“不能放棄,馬上聯絡技術團隊,儘快解決問題,同時安排員工做好人工點餐的備份。”
經過幾天幾夜的緊急修復和最佳化,智慧點餐系統終於穩定執行,大大提升了餐廳的服務質量和效率。
在菜品研發方面,蘇瑤計劃推出一系列具有地方特色的融合菜品。她帶領團隊深入各地進行採風,挖掘那些即將失傳的傳統烹飪技藝和獨特食材。
“蘇瑤,這次我們要嘗試的這種古老烹飪方法,操作難度很大,而且成本也不低。”廚師長有些擔憂地說道。
蘇瑤微笑著鼓勵大家:“只要能做出獨特的美味,一切都是值得的。”
但在研發過程中,由於對傳統技藝的掌握不夠熟練,試驗品的口感和品質始終不盡如人意。
“蘇瑤,已經嘗試了很多次,還是達不到理想的效果,要不要放棄?”研發團隊的成員們開始動搖。
蘇瑤沒有氣餒,她四處請教專家,查閱大量的資料,不斷調整配方和工藝。
經過無數次的失敗,終於成功研發出了一系列令人驚豔的融合菜品,一經推出就受到了顧客的熱烈歡迎。
隨著業務的擴充套件,蘇瑤開始考慮開設美食學院的分校。但在選址和師資招聘上遇到了難題。
“蘇瑤,幾個備選的校址都存在一定的缺陷,而且合適的教師很難找到。”負責分校籌備的工作人員說道。
蘇瑤親自前往各個候選地點進行考察,綜合考慮各種因素,最終確定了理想的校址。同時,她透過各種渠道廣泛招聘優秀的教師,甚至不惜重金從國外引進專業人才。
分校開業後,招生工作進展緩慢,知名度不高成為了最大的障礙。
“蘇瑤,我們的宣傳效果不太好,報名的學生數量遠遠低於預期。”招生負責人著急地說道。
蘇瑤立即調整宣傳策略,加大線上線下的推廣力度,舉辦開放日活動,邀請家長和學生實地參觀體驗。
經過一番努力,分校的招生情況逐漸好轉,步入正軌。
就在一切看似順利進行的時候,蘇瑤發現由於業務的快速擴張,管理上出現了漏洞。一些分店出現了違規操作和服務質量下降的問題。
“蘇瑤,這些問題如果不及時解決,可能會影響整個品牌的形象。”質量監管部門的負責人嚴肅地說道。
蘇瑤立刻組織了內部整頓行動,加強培訓和監督,建立嚴格的考核制度。
在解決這些問題的過程中,蘇瑤承受著巨大的壓力,但她始終堅信,只要堅持下去,就一定能夠克服困難,迎來新的輝煌。
:()重生之女廚神傳奇