第82章 牛扎餅乾 (第1/2頁)

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“一千多兩，這要是咱們還在石泉村，那都不知道要幹幾輩人才能攢得下這錢來，難怪他們都說商人大富，還真是！”

崔阿爹說這話的時候，眾人都同意。

也是高興的高興，激動的激動，相比之下，崔粥要冷靜的多。

“阿爹想早了，這錢只不過是預存在我們食肆罷了，要等客人們都用完了認籌卡的金額，錢才算實實在在的落到我們口袋裡，所以這段日子不能鬆懈，咱們的招牌河鮮也該逐漸上了。”

聽了她的話，崔家眾人的心思才算落了地。

確實，陡然進賬這麼多，他們當然會飄，可要是做不好，那麼砸的就是自己的口碑，因此，她們必須打起十二分的精神來，將食肆更好的做下去才行。

有了一年的磨合，崔粥主動把最早來的羅娘子的工錢給提到了二十五文一天，並且每月還給出了四天假期，這在其他地方想都不敢想，因此羅娘子對於留在食肆認真做事的念頭愈發明顯。

她的用心和認真也被其他幫工娘子看在眼裡，因此形成了正向的反饋，一個賽一個的仔細，時不時的還會給東家提一些可靠的建議，一經採用，崔粥也會額外的給些獎賞。

所以崔家食肆自店慶以後，生意愈發蒸蒸日上。

其他的食肆還會有個清閒的時候，但崔家食肆彷彿永遠都有人，要麼是堂食，要麼是外帶，還有些單純是來這裡聚友會親，反正下午茶，糕點，小吃應有盡有。

有了那筆“大財”，崔粥第一反應就是存進錢莊。

但同時她也在尋找其他更好的機會，三家食肆現在看，營業一直在穩步上漲，但做吃食能到這一步，基本上也沒有太多的上漲空間了，因此要在短期內攢夠買下後院和三間鋪子的錢，還遠遠不夠。

所以她要開闢新路子。

最好的辦法就是從三嬸王氏處下手，那紡織機對於她們而言用途實在是大，三嬸只在她們這裡待了不到兩個月，就織布將近十五匹，還是精白色的絲帛，拿到外面賣，可以賣差不多十四兩一匹。

也就是說，這東西要是轉起來，那入賬的速度比她們食肆的還要更誇張些。

也難怪慶春街上多是胭脂水粉，珠玉寶石，還有絲綢緞子的鋪面，利潤實在是豐厚，以往因為速度慢，所以價格拔得高，但她們的速度快，只需找到好門路，就能穩賺一波。

所以她也在想，要怎麼去尋銷路。

很快，就有人給她指了方向。

榮軒園的家禮之日來了，小廝襄雲照例帶著那位沈管事找到了崔粥這裡，要預定一批拿得出手的慶賀之禮。

崔粥拿出早已準備好的餅乾禮盒，就送到二人手裡。

“這是食肆還未推出的新品，名做牛扎餅乾，正常儲存下可有半月，但還是得注意溫度，口味的話，我目前能做四種，輕牛乳，鹹蛋黃，蔥香，還有梅子味的，主要都是偏甜，不知沈管事覺得如何？”

四個口味，顏色還不一樣。

兩片酥脆的餅乾夾了心，裡頭的心咬下第一口的時候是略硬的，但慢慢的嚼著就能出現類似麥芽糖一樣彈口的味道，口味雖然都是偏甜，卻各有千秋。

沈管事之前見過各種各樣的千層酥餅，但如這樣的確實是頭一次見，即便是表情藏的好，但崔粥還是從他的眼神裡看到了驚喜。

隨後又加碼補充了一句。

“這一版造型做的是圓的，但若是榮軒園訂的下來，那我還可以改一下外在的造型，方的也好，甚至是錢幣那樣內方外圓，亦或者是元寶型別，都是有可能的。”

聽到這裡，沈管事笑了。

“崔娘子果然不讓我們失望，這麼好的東西，真是讓人拒絕不了，行，那就下定吧，這樣一盒是多少錢？