第52章 再開張 (第1/2頁)

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走了個多嘴多舌的時娘子，來了個得力的張家姑娘和周娘子。

兩人眼裡都有活，一個是從公婆手裡學以後安身立命的本事，一個是害怕再被人送回到兄嫂身邊吃苦，所以表現得都很積極。

周娘子自知她和張家姑娘不是一樣的地位，所以人雖然是在灶間，但大多數乾的活都是和齊娘子一樣。

洗洗刷刷的十分賣力，齊娘子不知她的來路，還以為是不是主家找到了更合適的人選想要替代她們，可她不想離開，所以也跟著洗的更加賣力。

這樣一來，二人搶著就把活計給做完了。

確實給崔家爹孃空餘出來，更用心的來教導羅娘子和張家姑娘切配菜，做吃食上的一些輔助工作，崔粥被分出來，乾脆就教大哥如何處理前面招待的一些心得。

“只要走進來都是客人，他們能吃得開心，我們才會有源源不斷的生意，所以小菜什麼的別捨不得送，尤其是配粥吃的，不但要好，量也別省，為了芝麻丟西瓜的事情，咱們不做。”

“你放心，這點肚量哥哥還是有的！”

“嗯，到時候看，可以先讓母親帶著苓阿姐，周娘子先去你店裡幫忙，我和阿爹，羅娘子還有齊娘子在這邊先撐著，等生意好得多了，咱們再招人，到時候找兩個往外跑腿的夥計，迎客也好，送吃食也罷，咱們說不得還能把外賣做起來！”

崔大牛一臉疑惑，“外賣？”

“接下來的日子天氣冷了，估摸著有些食客就不大願意出門，咱們要是提供熱送，除了菜錢，還能收少量的跑腿費，如此一來，他們能吃到店裡的東西，我們也能熬過冬天客少的情況，兩全其美！”

聽完崔粥的話，崔大牛恍然大悟，對著她就豎手指說道。

“還是你腦子靈，成，我聽你的！”

崔粥點點頭，不過那些都是日後的事情，眼下最要緊的就把哥哥的新食肆開起來，這一炮而紅很重要，所以她提前了小半月就在店裡做了些引導。

比方新食肆有些什麼新吃食，剛開業的時候，連著酬賓十天，都是半價，還有就是讓人在東市熱鬧的時候散了些訊息出去，說是離東市不遠的賀春街上要新開一家崔家食肆。

前三十人到店吃東西的食客，還能免費獲得一籃雞蛋。

這訊息對於縣城裡的人而言未見得有誘惑，但東市來的人大多是周圍村莊的農戶，一籃子雞蛋於他們而言可是值得排長隊的。

所以有了這些鋪墊，新的崔家食肆在開業的第一天，門口就排起了長隊！

“真的送雞蛋？”

“不知道啊，排了看唄，若是真送，那咱們明天還來！”

有兩個老婦人來的早，她們是前幾天在東市上聽到的訊息，早早就來踩點過了，所以如今就排在七八的位子上，對於那籃子雞蛋勢在必得！

九月初，天氣還不算寒涼。

所以排隊的人有的是衝雞蛋來的，有的是湊熱鬧來的，有的純屬路過好奇也跟著排上的，等到崔家食肆開門的時候，眾人便見到了傳說中的店家，崔大牛。

崔粥沒有唱主角，而是把生意經交給了哥哥後就退居幕後。

崔大牛“走馬上任”第一天就看到這陣仗，手心裡的汗珠子都冒出來了，可顧及著妹妹說的那些話，咧嘴笑開，揚著嗓子的就喊道。

“今兒是崔家食肆開業的第一天，前三十名排隊的食客只需隨便在店裡買一樣吃食就送一籃子雞蛋，後面的客人也無需著急，從今日起往後的十天，店裡所有的吃食都是半價，無論你們何時來，只要食肆還有東西，就不會讓諸位餓著肚子離開就是！”

一聲吆喝後，旁邊的爆竹就噼裡啪啦的炸開了。

隨著眾人熱鬧進場，這賀春街上的崔家食肆