第99章 給新桌子開個洞 (第1/2頁)

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銷售完所有的滷味後，夏清秋就帶著娘和么姨前往市場購買鍋碗瓢盆等廚具用品。林花和林鳳原本以為他們要繼續賣滷味，對於購買大量鍋碗瓢盆感到困惑不解。然而，林鳳擔心夏清秋帶的錢不夠用，所以在挑選廚具時竭盡全力地幫助她與商家討價還價，最終以非常實惠的價格成功購得了這些廚具。

中午時分，他們在店裡隨意製作了一些簡單的食物作為午餐，並將桌椅、鍋碗瓢盆等物品全部擺放整齊。新的店面已經初步成型，夏清秋在店內四處轉悠，發現已經具備了開業的條件。唯一不足之處在於室內光線較暗，畢竟冬季天黑得較早，天亮得較晚。於是，她吩咐黃虎想辦法多找幾個燈泡回來。

經過一番努力，店面終於變得寬敞明亮起來，給人一種乾淨整潔、清新宜人的感覺。夏清秋向大家解釋道：“我們這家店，其中一間用來賣飯菜和滷味，咱們還可以做快餐，而另一間我打算用來賣湯鍋，到時候還可以訂桌子，讓大家一家人來吃飯。”

大家都聽的雲裡霧裡，林花好奇的問夏清秋，“閨女，啥是快餐，啥又是湯鍋，這些咱們也沒吃過，也沒做過，咱們甚至連聽都沒聽說過。”

大家好奇的目光緊緊地盯著夏清秋，夏清秋嘴角微微上揚，露出一抹笑容，心中暗自嘀咕：哎呀，自己居然把這件事給忘記了，在這個時代還沒有這些東西呢！隨後，她便耐心而細緻地為眾人解釋道：“所謂快餐，就是因為我們現在都忙於生產或者賺錢，所以選擇將飯菜組合在一起出售。就像一碗米飯上面，可以加上各種不同的菜餚。至於湯鍋嘛，則是將喜歡吃的肉類或蔬菜放在一起燉煮，這樣就能一直保持溫熱狀態，非常適合聚會的時候享用。我們可以先嚐試著售賣一下，如果某一種生意比較好，到時候再進一步精細化製作。”

“沒問題，一切聽從你的安排。你說怎麼辦，我們就怎麼做。”林花毫不猶豫地表示支援她的兒媳。

於是，夏清秋開始有條不紊地安排起大家的工作來。她列出了一份詳細的清單，將所需的各類蔬菜逐一列出來，並交給林花和林鳳負責採購。接著，她又吩咐黃虎和文峰想辦法在新買的桌子中間挖一個洞，以便日後方便製作湯鍋。

夏清秋則是去印刷廠，她想讓印刷廠幫他印刷選單和宣傳單，可是當她提出要印 20 份時，老闆卻面露難色，表示由於數量太少，成本太高，無法接受這個訂單。儘管夏清秋試圖討價還價，但最終還是未能達成協議。無奈之下，她只好購買了一疊白紙回來，然後又買了兩支毛筆和兩瓶墨水。

回到店裡後，夏清秋髮現店門仍然是傳統的木門，於是她開啟其中一扇門，走進店內。此時，她看到其他人正圍在一起，討論如何給桌子掏洞以便放置爐子。夏清秋走上前去觀察了一番，並向大家建議，可以先測量好爐子的尺寸，然後在桌面上畫出相應的圓形輪廓，再進行掏洞操作。這樣一來，不僅能夠提高效率，還能確保洞口與爐子完美契合。眾人聽後紛紛表示贊同，並開始著手準備相關工具。

夏清秋來到一旁坐下，開始思考自己的選單設計。她心中充滿了各種菜品的創意和想法，甚至覺得如果將這些菜品全部寫下來，可能需要好幾頁紙才行。然而，考慮到當前所處的時代背景以及實際情況，她最終決定簡化選單內容。經過深思熟慮，她決定只保留兩種招牌菜品：滷肉飯和滷菜飯。此外，對於湯鍋中的食材選擇，她則儘可能地詳細列出，包括這個時代常見的各類蔬菜、肉類等。

林花和林鳳兩姐妹一人揹著一個揹簍回來，滿滿的都是菜，把揹簍放在桌子上，夏清秋連忙給他們一人倒了杯水，“娘，么姨辛苦了。”

“不辛苦，不辛苦，只是這麼多菜，家家戶戶都有，會來咱這裡吃嗎？”林鳳看著這麼多的菜，好奇的問。她心裡有些疑