第318章 什麼漢堡賣這麼貴? (第1/4頁)
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葉凡推著摩托車向賽場大門走去。
隔著老遠,就看到員工盧啟航對自己招手。
“老闆,我在這。”
盧啟航快步上前,趕忙接過摩托車把手,嚷嚷著這種粗活交給員工就行,身為老闆要多休息,可別累倒了,到時受損失的還是員工…
今天真是太陽打西邊出來,小盧什麼時候變這麼積極了。
葉凡一邊心裡嘀咕著,一邊兩人並排向餐車走去。
與此同時。
遠處餐車前站著一位黑人小夥,梳著髒辮,身穿文化衫,胸前一排蒼勁字型:老子是一條龍…
“你們這是賣什麼,又是剝蝦,又是把肉塊剁來剁去的,不會把這當成早市了吧?”
“我們在做雞蛋漢堡的原材料,具體成品要等我們老闆親自下場。”餐車上其餘員工解釋道。
“什麼快餐,還要老闆親自做,搞的跟米其林主廚一樣,聽上去不就是一道小吃嗎?”
餐車上員工也懶得跟他解釋,正好此時葉凡和盧啟航回來了。
“我們老闆來了,有什麼事你直接找他好了。”
葉凡和髒辮哥打了個照面,看清他衣服上的藝術字後,心裡不禁一樂。
這幾個字簡單粗暴,就是不知道他知不知道意思哦…
“hey an,你就是餐車老闆吧?”
髒辮哥主動開口:“我在隔壁賣甜甜圈的,看到你餐車不錯,就想過來認識一下,剛才員工說售賣的雞蛋漢堡還要等你親自下廚?”
“嗯,為保證品質,確實需要我親自做,怎麼,要嚐嚐看嗎?”
葉凡走上餐車,經清點,早上的材料還剩一部分,再做數幾個雞蛋漢堡問題不大。
“你排場這麼大,我當然想嚐嚐了,多少錢一個?”
髒辮哥想著無非就是一漢堡,估麼著和自己的甜甜圈價格差不多,最多比快餐店裡的漢堡貴一點。
問到價格,葉凡取出小黑板,在上面寫寫畫畫。
源自東方的小吃,雞蛋漢堡(egg burr)
提供三種口味。
豬肉餡15歐元,25歐元兩個
牛肉餡18歐元,30歐元兩個
蝦仁餡20歐元,35歐元兩個
配料公示:雞蛋、洋蔥、火腿丁、榨菜丁
髒辮哥本來已經掏出錢包,當看清小黑板上的數字,整個人愣住了。
最便宜的漢堡都要15歐元?搶錢呀。
平時遇到快餐店打折做活動,15歐元都能買兩個雙層吉士漢堡了。
敢賣這麼貴,那我倒是要嚐嚐看…
“老闆,先給我來一個豬肉口味的,你可不要因為我的膚色就以為我好欺負。”
髒辮哥往餅乾盒裡丟進15歐元。
“這個你放心,光衝你身上這件文化衫,我都要高看你一眼。”
“我這衣服好看吧,”
髒辮哥把衣服上我是一條龍幾個字拉來拉去,“它在潮牌店裡要賣到399歐元呢,我通宵排隊才買到的…”
【雞蛋漢堡已售出1/300】
葉凡笑而不語,立馬換好廚師服,清潔雙手,開始製作雞蛋漢堡。
等待模具加熱到200度。
葉凡手執刷子蘸油滾過模具孔洞,單手打入雞蛋。
土雞蛋獨有的橙紅色在孔洞裡蔓延開來,蛋清與蛋黃與熱油接觸的一瞬間,立馬冒出大大小小的泡泡,清新的雞蛋香隨之散發出來。
髒辮哥猛地吸了吸鼻子。
這雞蛋顏色雖然看起有點古怪,但聞著是真香。
這華國帥哥怎麼還不拿出預製麵包胚加熱呢?總