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時間臨近下午六點。

天色漸漸黯淡下來,模糊的星星點點掛在頭頂上。

葉凡眼看時候不早,自己肚子也感覺有些餓了,決定放緩節奏。

他暫停手頭工作,轉頭蒸了一鍋米飯,想著等會把炒好的蝸牛蓋在米飯上,就著醬汁當蓋澆飯吃。

蒸完米飯,葉凡同時大家暫停抓蝸牛,把當前幾桶消化完,今天的擺攤就結束了。

“呀…葉先生…這就不抓了嗎…我還沒抓夠呢…你看看我的肱二頭肌…天生就是抓蝸牛的好手…”

“別呀,我們一鼓作氣,讓這些蝸牛見識下我們的厲害。”

“就是呀,平時午休躺在草地上,這些煩人的小傢伙總順著褲腿爬,弄得身上黏糊糊,好不容易有報仇的機會。”

葉凡:…

大家都是成年人了,看破不說破,你們哪是喜歡抓蝸牛,分明是喜歡吃蝸牛好吧。

“各位不要這麼激動,來日方長,不是還有明後兩天時間嗎?”

“再說,我已經出攤了好幾個小時,是時候該躺平休閒一下了。”

“那葉先生,你明天的食譜定下來沒?我們要不要提前準備什麼東西?”

“食譜嘛,反正肯定有主食,有飲品,具體的我暫時還沒想好。你們就回去好好休息,保留體力抓蝸牛就行。”

見葉凡都這麼說了,葡萄酒莊園的員工們也只能配合,一個個把手頭蝸牛刷的更加起勁了。

“雨菲姐,你怎麼老一個勁吃蒜香麵包呀,不愛吃焗蝸牛嗎?”全紅燦好奇問道。

其實張雨菲不是不鐘意葉先生的手藝,只是面對黏糊糊的東西心裡有些牴觸,特別是蝸牛預處理時,身上亮晶晶的黏液。

“聞著是香,但我有點過不去心裡那一關。”

“雨菲姐,要不我幫幫你?”

“你幫我?”

“嗯,等著,我先給你找個板凳坐下來。”

張雨菲一米七五的個頭,在女孩中間屬於身材高挑的了,她要不坐下來,全紅燦都夠不到她。

張雨菲坐下後,全紅燦從後面捂住她眼睛:“雨菲姐,你乖一點,別動哈,眼不見心不煩。”

然後,全紅燦請求中場休息的葉凡,幫忙喂一下蝸牛肉。

葉凡:…

啥,這種感覺就像,我忽然成為一名幼兒園大班老師。

不知道喂的時候,要不要唱寶寶歌呢。

“這不太好吧…兩個成年人喂來喂去的…”

全紅燦解釋道:“這有什麼,就當做一個優秀的廚師,邀請客人品嚐自己的手藝好了,拜託了…”

“再不快點,這盤焗蝸牛就要被潘佔樂搶走了,我看他虎視眈眈盯著好久。”

蝸牛肉不僅高蛋白,低脂肪,而且根據醫書《本草綱目》的記載,其肉質還具有一定藥用價值,運動員多吃點倒是沒壞處。

葉凡把蝸牛肉從殼裡挑出,用叉子連續插了好幾塊,送進張雨菲嘴裡。

東西一入口,她還愣了一下,隨後慢慢咀嚼起來。

果然只要看不到黏糊糊的東西,吃到嘴裡倒是沒什麼心理負擔,關鍵口感確實不錯。

嫩滑細膩的蝸牛肉被咬成碎塊,咬起來有一種類似蘑菇和雞肉的口感。

殼中上下兩層秘製黃油醬把蝸牛肉夾在中間,在高溫過程中,完全滲透到蝸牛肉中,形成一種濃郁口感。

張雨菲才吃了幾塊,一下子就愛上了這種口感。

這小小蝸牛吃起來,也沒那麼可怕嘛。

“燦燦,你可以把手放下了,我自己拿著吃就好。”

周圍其餘運動員看到葉凡投餵後,一個個都羨慕不已,紛紛找來板凳老實

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