第167章 紅酒燉牛肉再加一道甜品可好？ (第1/3頁)
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服務生搬了三把椅子過來。
葉凡、主廚保羅、黑人喬治坐成一排。
喬治早已領略過葉凡的廚藝。
自己添了一碗麵條，舀了一勺紅酒燉牛肉後就開始埋頭乾飯，完全不在意周圍人的目光。
其餘廚師圍在三人身後。
這紅酒燉牛肉聞起來可真香呀！
但畏懼主廚還沒吃，不敢擅自動手…
牛肉經過紅酒的慢燉，表面泛著誘人光澤，肉質呈現出深紅棕色。
主廚保羅叉起一塊牛肉，放在鼻尖處聞了聞。
不錯。
紅酒的醇香和牛肉的肉香相互交織在一起。
特別是牛肉先煎後燉，產生的美拉德反應帶著一股焦香。
香味這塊，我給它打滿分。
主廚保羅咬下整塊牛肉。
飽滿的汁水瞬間從肉塊噴發出來。
牛肉處理的軟爛可口又不失嚼勁。
紅酒的酒香在口腔中四散開來。
漸漸地。
大腦產生了一種微醺感。
周圍人只看到主廚保羅眼神微閉，腦袋小幅度地左右搖晃，其臉上產生了紅溫。
他被控住了？
片刻後。
主廚保羅猛然間睜眼，一把抓住葉凡手腕：
“葉先生…你…你的廚藝在哪裡學的…”
這一瞬間。
主廚保羅的腦海裡冒出了無數個全球知名院校。
法蘭西藍盾廚藝學院？
國際烹飪學院？
…
葉凡甩開他手，擺擺手，道：
“我呀…在華國山東藍翔烹飪學校學的…當時我是以全班最後一名的成績畢業…”
葉凡很討厭自己吃飯時被人打擾。
索性自己胡說一通，順便幫華國的學校打一波廣告。
主廚保羅一臉吃驚。
都這水平了，還最後一名？那第一名得厲害成什麼樣，真的難以想象。
“葉先生，你這道紅酒燉牛肉做的相當不錯。
不誇張的說，我手下沒一個廚師能達到這個水平。”
“哦，是嗎？那太可惜了。
其實我更擅長中餐，西餐只不過順手做做，勉強給自己打了60分吧！”
現場的氣氛微妙起來。
一方面其餘廚師們都知道。
主廚保羅可是一個極其吝嗇誇獎的男人。
在後廚這麼久，還沒聽他主動表揚過誰。
這葉先生可是頭一個。
畢竟主廚保羅不到40歲的年紀，就已經斬獲全球各大烹飪比賽獎項。
在法蘭西。
更是擁有自己聯名的烹飪學校。
這可是對一個廚師的最高認可。
可面前葉先生似乎不太給主廚面子…
一旁的黑人喬治完全不在意現場情況。
他把盤子端起來，用鏟子拼命地朝嘴裡趕麵條和牛肉。
叉子和盤子不斷摩擦，發出哐哐響聲。
“葉先生，我可以再吃一份嗎？”
葉凡點點頭。
又是滿滿的一大盤面條，再澆上幾勺紅酒燉牛肉。
饞的身後的廚子口水直流，只想三人趕快起身，自己也上去嚐嚐。
主廚保羅面對眼前美食心有不甘，不相信一個東方人能把法餐做這麼好吃。
哼！
自己一定要為法蘭西人爭口氣!
“葉先生，你對甜點有研究嗎？”
現場沉默了幾秒。
葉凡擰開一瓶礦泉水，咕嚕咕嚕幾口灌下
