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每一個兒媳都要親自挑選

從缸瓦廠回來,鄧世榮又借單車跑了一趟長田村,明天是松山圩,同時也是雙旺圩,他準備安排張抗美與鄧昌梅「打相識」。

等生產隊割完禾就安排雙方打相識,這是之前就已經說好了的,因此鄧世榮過來提起這事,張家一口便答應了下來。

鄧世榮把打相識的一些細節問題跟張抗美說了一下,然後又在張家的熱情招呼下吃了兩隻大芋頭,才哼著小曲騎車回家。

在還車的時候,生產隊隊長鄧允軍笑道:「九叔,你現在幫人做媒,需要經常用車,要不然這單車就折價賣給你算了!」

鄧世榮心中一動,說道:「我這段時間確實經常要用車,如果真的可以的話,那我就折價把它買下來。」

鄧允軍很有信心的說道:「如果是其他人買可能還沒那麼容易,但九叔你買的話,應該是沒問題的,我先跟其他人打聲招呼,回頭再跟伱說。」

鄧世榮點頭道:「行,那有訊息了你就通知我。」

儘管身上滿打滿算就一百一十多塊錢,但明天安排張抗美跟鄧昌梅打相識又能賺上一筆,等鄧昌福和官永英結婚,他將迎來真正的大豐收。

所以,鄧世榮也不怕買不起生產隊這折價賣的半舊單車。

……

下午,鄧世榮做了一道自創的燉鯉魚。

首先從水缸裡抓起兩條兩斤左右的鯉魚,這鯉魚是生產隊割禾的時候鄧世榮父子在田裡抓的,除了鯉魚以外還抓了不少鯽魚丶黃鱔和塘鯴,還有風靡後世但這個年代沒人吃的田螺也撿了好多回來。

現在這個年代由於田裡沒有用農藥跟化肥,田裡的魚那真是多到讓後世人看了目瞪口呆,根本想像不到田裡怎麼會有這麼多魚。

鄧世榮把兩條鯉魚殺了,處理乾淨後砍成塊,再用生薑丶生抽丶蠔油丶米酒醃製十分鐘,然後起鍋燒油。

為了避免粘鍋,油分兩次加入,先加入一半油燒熱,再加入另一半繼續燒熱,然後把醃製好的魚倒進鍋裡,蓋上鍋蓋用中小火燉上三分鐘,再用餘火悶上三分鐘,便可以出鍋了。

此時,鯉魚剛剛熟透,主打的就是一個鮮嫩可口。

等魚出鍋的那一瞬間,一股濃濃的魚香味便瀰漫開來,原本對吃魚沒什麼期待的幾個兒女都忍不住聳動鼻子,不斷的吸著那股誘人的魚香味。

「洗手吃飯了!」

鄧世榮話音剛落,幾個肚子早就餓得咕咕叫的兒女二話不說,飛快的跑出去洗手。

此時已經是下午六點多鐘了,原本家裡吃飯的時間沒有這麼晚的,不過現在鄧允泰去缸瓦廠做工了,家裡為了等他回來一起吃飯,才吃得晚了。

等幾個兒女嚐到這燉鯉魚的味道後,一個個都不由得驚撥出聲:

「太神奇了,原來魚這麼好吃啊!」

「以前我也吃過幾次魚,但印象中魚都是非常腥的,一點都不好吃,可爸做的這個魚,味道真是絕了。」

「爸你真是太厲害了,這麼難吃的魚竟然讓你做得比豬肉還要好吃。」

「……」

面對兒女們的誇讚,鄧世榮笑道:「其實做魚只要捨得放油,就算不怎麼懂做,也不至於太難吃,只是現在大家生活條件都不好,沒有幾家捨得像我這樣放油,自然做不出好吃的魚來。」

聽到這裡,鄧允珍不由得提醒道:「爸,家裡的油已經快要見底了!」

鄧世榮天天炒菜,心裡自然有數,點頭道:「我知道,明天我安排允金家的阿梅去雙旺圩相親,到時順便買些肥肉回來炸油。」

鄧允泰驚訝道:「爸,你真打算轉行當媒人了?」

其他兄妹也同樣感到驚訝,之前父親在幫昌福做媒的時

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