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大年初一的夜晚，小院的燈光懶洋洋地灑在四合院的青瓦上，給這個古老的院落披上了一層溫暖的金紗。許大茂坐在劉毅家小院中的石桌旁，眉頭緊鎖，眼神中卻閃爍著難以言喻的興奮與期待。他自嘲地笑了笑，心想：“誰讓自己嘴欠，非要在大家面前提什麼肚子餓了，這下可好，眾目睽睽之下，非得露一手不可了。”
許大茂站起身，拍了拍身上的塵土，彷彿是在為自己即將到來的“表演”做著最後的準備。他深吸一口氣，目光堅定地望向廚房的方向，心中已有了主意。京醬肉絲、蔥爆海參、羊肉串、糖醋里脊、西紅柿蛋花湯，還有那一碗地道的炸醬麵，這些菜名如同音符般在他腦海中跳躍，編織成一曲關於美食與熱愛的樂章。
走進廚房，許大茂先是環視了一圈，確保所有食材都已備齊。他先是動手處理起了京醬肉絲的原料——精選的豬裡脊肉。只見他手法嫻熟地將肉切成細絲，每一刀都精準無比，彷彿是在進行一場精細的雕刻。接著，他調製起秘製的醬料，那是由甜麵醬、黃豆醬、生抽等多種調料精心調配而成，香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。
隨著灶臺上火焰的跳躍，許大茂開始翻炒肉絲，油溫恰到好處，肉絲在鍋中跳躍，與醬料完美融合，每一根都裹滿了濃郁的醬香。他一邊翻炒，一邊嘴角微微上揚，享受著烹飪帶來的樂趣與成就感。
緊接著，許大茂又轉戰至蔥爆海參的製作。他選用的是上等的海參，泡發得恰到好處，既保留了海參的鮮美，又增添了幾分q彈的口感。他將海參切段，與切成段的大蔥一同入鍋，大火快炒，蔥香與海參的鮮味交織在一起，瞬間瀰漫了整個廚房。
羊肉串則是許大茂的拿手好戲。他親自挑選了肥瘦相間的羊肉，切成小塊，用特製的調料醃製入味。隨後，他將羊肉塊穿在竹籤上，放在炭火上慢慢炙烤。炭火的溫度逐漸升高，羊肉串表面漸漸變得金黃酥脆，內裡卻是鮮嫩多汁，香氣四溢，引得院子裡的小貓小狗都圍了過來，眼巴巴地看著。
糖醋里脊的製作過程同樣精彩。許大茂將裡脊肉裹上澱粉糊，放入油鍋中炸至金黃酥脆。隨後，他調製了酸甜適中的糖醋汁，將炸好的裡脊肉倒入鍋中快速翻炒，使每一塊裡脊肉都裹滿了糖醋汁，色澤紅亮，酸甜可口。
至於西紅柿蛋花湯和炸醬麵，許大茂更是駕輕就熟。他熟練地切好西紅柿，打散雞蛋，慢火燉煮出一鍋鮮美可口的西紅柿蛋花湯。而炸醬麵則是他親手擀制的麵條，搭配上他精心炒制的炸醬，每一口都是滿滿的幸福感。
當所有菜餚一一端上桌時，院子裡已經聚集了不少人。大家圍坐在石桌旁，看著滿桌的美食，紛紛投來讚許的目光。何雨柱更是毫不吝嗇地誇讚道：“許大茂，你這手藝真是越來越了得了！這些菜色香味俱全，讓人看了就食慾大增啊！”
許大茂聽著大家的讚揚，心中湧動著前所未有的滿足感。他笑著招呼大家品嚐，自己也夾起一塊京醬肉絲細細品味起來。那一刻，他彷彿忘記了所有的煩惱與疲憊，只剩下對美食的熱愛與對生活的熱愛。在這個充滿溫情的傍晚裡，許大茂用他的廚藝征服了所有人的味蕾也溫暖了每一個人的心房。
吃完宵夜，所有人都坐在一起喝茶聊天。二大爺劉海中對許大茂的手藝讚口不絕，聾老太太也非常認可，聽著大家的誇讚，許大茂心裡美滋滋的。
他得意地看著傻柱，眼神中充滿了挑釁。傻柱卻不以為意，他喝了口茶，淡淡地說：“這有什麼了不起的，最多隻有我二分本事。”許大茂嘲笑道：“你就吹吧，你要是這麼厲害，怎麼不見你露一手？”
傻柱說：“你別激我，我做的菜比你好吃多了。”兩人你一言我一語，互不相讓，氣氛變得有些緊張。這時，一大爺站了出來，他說：“好了好了，你們別吵了，大家都是鄰
