第十九章 掛麵完全體：泡麵！ (第1/2頁)

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回到牛家村，一百斤面已經消耗了快二十斤。

今天整個村子的伙食就是那些掛麵。

不過用二十斤，這些村民，確認了一碗麵需要多少調料。

“林老闆，這樣夠麼？”

村長將“測試”記錄交出來。

“嗯，很好，你們先去休息吧，今天辛苦了。”

看到測試記錄，林逸微微一擺手，“若是吃膩了，明天換換口味吃點肉。”

說罷，林逸便帶著記錄回房，回去的時候，順道拿了一些掛麵。

看著這些掛麵沒有油水，林逸便想到了前世吃的那些泡麵，大多是油炸的，反而所謂的“非油炸”成了所謂的健康食品。

現在這個年代，可不講健不健康。

油炸之後，麵餅變成高熱量的東西，反而能讓士兵吃起來有勁。

在掛麵的基礎上，不如加一些油？

這麼想著，他當即有了油炸掛麵的想法。

“少爺，你在做什麼？”

小梅從床上坐起，見林逸手上的掛麵疑惑，“今天那些村民都給我送過吃的了，就是你手上的掛麵……”

“我在想生意。”

林逸說著微微擺手，讓小梅休息。

自己則是跑到院子裡架起油鍋，開始油炸掛麵。

乾燥的狀態下，這些掛麵扔進油鍋，片刻間成了黑色！

抬頭看向天空，時間還早，因此，林逸便開始做各種嘗試。

經過無數遍測試，先把這些掛麵弄溼，再用油包裹，之後，放進去炸效果最好。

弄到半夜，他才做出了第一塊滾燙的麵餅。

瀝乾油之後，在冷風的吹拂下，這塊麵餅立刻變得堅硬無比。

等到麵餅乾硬冷卻，林逸立刻將麵餅放在碗裡，倒上熱水……

“成了！”

隨著麵餅化開，碗裡也多了一層薄薄的油。

試吃一下，雖然都是面和油的味道，但這樣做出來的麵餅口感不錯！

至於儲存，乾硬的麵餅，還有油的包裹，儲存能力肯定是必掛麵還要強！

“等下……”

林逸突然意識到了一件事，如果是普通的面呢？

好像，自己真的做出了泡麵？

他立刻用家中現成的一些面重覆上述過程。

果然，普通的面也能夠達成這種效果！

看著從深黑色逐漸變藍的天空，林逸坐下，緩緩鬆了口氣。

在掛麵的基礎上，自己竟然成功做出了完全體！

隨即，他做了幾塊麵餅，根據之前村民給出的測試調料配比的記錄，簡單用熱水泡了一碗麵。

“小梅，起來吃麵。”

林逸說著，將一碗麵端進來。

“少爺天都還沒亮呢！”

小梅被林逸吵醒，嘟囔著嘴，但隨即被他手中的面吸引，“這是什麼面？又乾又硬的！”

“我給你變個戲法！”

說話間，林逸在碗裡倒上熱水，麵餅慢慢化開，成了面。

“這能吃麼？”

小梅眉頭皺起，卻看著林逸興致勃勃往裡面加配好的調料。

“試試！”

看到林逸手上的黑暗料理，小梅露出了難以下嚥的表情。

可當她吃進一口，便覺得這種面十分的神奇。

確實是面，軟硬剛好，而且……還帶著一些油水的味道，香氣撲鼻！

“少爺，這是什麼？”

“很好吃。”

聽到小梅的評價，林逸微微點頭，“我剛弄出來的。”

“泡麵！”

林逸說罷，又