第71章 解鎖自制芝麻醬 (第1/2頁)

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宋圓圓聽了直呼內行，自己沒看錯人，跟著一起過了這段時間，大侄女屬實是活明白了。

“雨寧說的不錯，以後你長大了，也要朝著這個方向努力，不管咋樣，自己活的自在才是最重要的。”

宋老太不能理解她們的思想，連連搖頭。

“這是什麼話，嫁人對女孩子可是大事，哪能一直一個人呢，現在是自在了，可少不了要被唾沫星子給淹死，以後也沒個著落，不成不成。”

這話差不多就是現代家長催婚的常用話術了，宋圓圓聽著格外耳熟，應付的臺詞也是現成的。

“好了娘，我知道了，不過這種事情呢，急是急不來的，需要看緣分，我對二狗沒啥想法，還是再等等吧。”

宋老太一聽她對二狗沒意思，嘆了口氣，但也的確無能為力。

“那好吧，我再給你尋摸尋摸，你自己也上上心，別一門心思光想著做生意！”

宋圓圓嘴上答應的特別好。但離開以後立刻就投入生意了。

她要琢磨琢磨這個古法石磨芝麻醬。

先是嘗試直接加芝麻進去磨，由於事先在石磨上面加了重量，細細磨了一陣子之後，倒的確有芝麻醬溢位來。

但實在是...太稠了，感覺介於固體與液體之間，和現代賣的還是有挺大區別。

這麼稠到時候裝罐和調稀都是一樁麻煩事，宋圓圓陷入苦惱。

這時候宋雨寧在旁邊洗豆子，看到她對著石磨發愁，再看看出來的芝麻醬，心裡就知道是咋回事了。

“小姑你是不是覺得這個太濃稠了，我倒是有個建議，咱們加點磨好的棉籽油進去，估計能好些。”

聽到這句話，宋圓圓感覺醍醐灌頂。

對啊！如今芝麻醬太稠，無非就是析出來的芝麻油不夠多，導致沒法化開，既然如此，自己加點油進去不就好了？

更何況棉籽油沒什麼味道，加了也不會串味兒，正合適。

宋圓圓立刻開幹。

到了傍晚，四斤芝麻已經磨完，將石磨上的醬儘可能都刮下來，差不多有三斤重。

失去的重量大多是炒芝麻時失掉的水分，加上加入的棉籽油的重量，這個損耗率宋圓圓很是滿意。

如此一來，自己能產芝麻醬，少了中間商賺差價，工藝上又有提升，後面成本就低多了。

芝麻醬的用途很多，還可以拿來拌麵，做麻醬燒餅，做麻辣燙。

甚至還能涮火鍋當蘸料！

這一連串的想法，讓宋圓圓很是激動。

不過沒有本錢的話，一切都是空想，還是得先賺錢，有了餘糧再慢慢拓展新業務。

這天，幾個人正在熱火朝天做生意，遠遠地就看到崔小云過來了。

宋圓圓之前就在琢磨正常這丫頭該來找點茬了，這不，終於給盼來了。

崔小云前幾天就聽說自從宋圓圓搬過來，原本很冷清的南街東頭，逐漸熱鬧起來。

不但東西價格便宜了，還加了新花樣，吃過的都讚不絕口，儼然成了縣城早市最熱門的地方。

原本她從宋維那裡聽說了豆漿和豆腐腦的做法，以為定然能將宋圓圓擠兌走，縣城又沒有別人會做，這一大塊肉就是自己的了。

可沒想到居然還能推陳出新，崔小云也試著做了所謂的油辣子，但似乎結果不盡如人意，大家評價很是一般。

至於芝麻醬，就更別提了，那東西貴的要死，放上好吃是好吃，可成本也會一下上去，之前本就是靠著低價把客人穩固住的，少賺點倒無所謂，她本來也不是為了賺太多錢的，可要是賠錢就不行了。

想破頭也想不通宋圓圓這邊是怎麼做到的這個價格，就算是薄利多銷，也得有利吧？