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蘇瑤揉了揉有些疲憊的雙眼,緩緩伸了個懶腰。昨晚的收攤比往常要晚一些,回到家後,她便迫不及待地和李叔他們分享了自己的想法。
“李叔,咱們在這裡的事情都辦完了,回京都吧!正好寧元下週三就開學了。” 蘇瑤的聲音中帶著一絲期待。
李叔微微頷首,臉上露出和藹的笑容:“好的,明天收拾吧,今天擺攤都累了。”
一旁的林悅也點頭表示同意:“是啊,今天確實累了。”
“那咱明天還要擺攤嗎?” 林悅突然問道。
蘇瑤微微皺眉,思索片刻後說:“還不知道呢,也不知道明天的天氣怎麼樣。”
第二天清晨,蘇瑤還未從睡夢中完全甦醒,系統那熟悉的聲音便在她腦海中響起:“蘇瑤,今天的天氣有大暴雨,可能走不了。咱們先看看天氣好不好,實在不行的話就給你訂明天的票。”
蘇瑤無奈地嘆了口氣,回應道:“那好吧。”
這時,系統又傳來新的任務:“今天的任務是賣萬三蹄,賣出一百份,任務成功可獲得五千積分還有一份火鍋大禮包。”
蘇瑤一聽到這個任務,瞬間來了精神。她迅速洗漱好下樓,正好看到李叔在客廳。
“叔,我看今天的天氣也不是太好,咱明天再回去吧。” 蘇瑤說道。
李叔點點頭:“也行,時間還早,不著急。”
蘇瑤接著說:“我看著現在天氣還可以,咱倆吃完早飯先去一趟菜市場吧,我怕一會下了大暴雨就出不去了。”
“好的。” 李叔爽快地答應了。
就在這時,林悅牽著寧元從樓上走了下來。寧元眨著大眼睛,好奇地看著他們。林悅問道:“你們兩個去哪啊?”
蘇瑤微笑著回答:“去菜市場,你們要去嗎?”
林悅眼睛一亮:“好啊。” 說著,她牽著寧元走的時候還拿了幾個包子。
一行人來到菜市場,熱鬧的氛圍撲面而來。各種新鮮的食材琳琅滿目,讓人應接不暇。系統開始在蘇瑤腦海中介紹做萬三蹄的食材和調料,以及晚上想吃火鍋的食材。
蘇瑤認真地聽著,一邊在菜市場裡穿梭,挑選著所需的物品。她精心挑選了新鮮的豬蹄,確保肉質鮮嫩有彈性。調料方面,她挑選了優質的八角、桂皮、香葉等,力求做出最正宗的萬三蹄味道。
不一會兒,他們就買好了所有的食材。回到家之後,還沒到半個小時,天空就開始烏雲密佈,緊接著大暴雨傾盆而下,還伴隨著強烈的颱風。
蘇瑤看著窗外的惡劣天氣,無奈地問系統:“你看這個天氣,出不去擺攤啊。能更改任務不?”
系統的聲音平靜而堅定:“可以啊,反正時間有三天,又不是叫你一天就賣完呢。”
蘇瑤鬆了一口氣,說道:“那今天就不出去擺攤了,在家裡做萬三蹄吧,看看能成功不。”
蘇瑤繫上圍裙,開始忙碌起來。她先將豬蹄洗淨,用火燒去表面的雜毛,然後放入鍋中焯水,去除血水和雜質。在焯水的過程中,她仔細地觀察著豬蹄的變化,確保每一個步驟都做到完美。
焯好水的豬蹄撈出後,蘇瑤用清水沖洗乾淨,瀝乾水分備用。接著,她開始準備調料。將蔥、姜、蒜切成末,放入碗中備用。然後,她拿出了八角、桂皮、香葉、花椒等香料,用紗布包好,製成香料包。
鍋中倒入適量的油,燒熱後放入蔥、姜、蒜末煸炒出香味。蘇瑤專注地看著鍋中的變化,感受著油溫的升高。當香味四溢時,她加入了生抽、老抽、料酒、冰糖等調料,翻炒均勻。
隨後,她將焯好水的豬蹄放入鍋中,翻炒上色。豬蹄在鍋中翻滾著,漸漸染上了誘人的紅棕色。蘇瑤看著這一幕,心中充滿了成就感。