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在美食的世界裡,蘇瑤就像一位勇敢的探險家,不斷開啟著一場又一場令人驚喜的美食擺攤之旅。
自從上次擺攤完畢後,蘇瑤帶著李叔、林悅和寧元去了東北餐館吃了一頓飯,那美味的鐵鍋燉大鵝讓她久久不能忘懷,從此便著了迷。
這天,蘇瑤心中對鐵鍋燉大鵝的渴望愈發強烈,她忍不住在心中問系統:“系統,你有鐵鍋燉大鵝的配方嗎?” 系統的聲音立刻在她腦海中響起:“有啊,那你明天就賣鐵鍋燉大鵝吧?”
蘇瑤興奮地回應:“好啊,但我想知道有哪些配菜,需要哪些調料,我好去菜市場買。” 系統神秘地說:“等你明天去菜市場的時候再給你說。”
清晨,陽光透過窗戶灑在蘇瑤的臉上,她悠悠轉醒。吃完早飯,蘇瑤想起了昨天與系統的對話,心中滿是期待。
她迫不及待地找到李叔、林悅和寧元,說道:“今天我想吃鐵鍋燉大鵝,我們一起去做吧。” 他們三人紛紛點頭說好。蘇瑤開心地開著餐車,載著他們一同前往菜市場。
在路上,系統的聲音再次響起:“宿主,今天的任務是在寧鄉南苑小區賣出一百份鐵鍋燉大鵝,任務成功將獲得五千積分還有一份東北酸菜的配方。” 蘇瑤聽後,更加堅定了要做好這道美食的決心。
來到菜市場,這裡依舊是熱鬧非凡,各種新鮮的食材琳琅滿目。蘇瑤滿懷期待地等著系統告訴她所需的食材和調料。
“鐵鍋燉大鵝需要一隻新鮮的大鵝,配菜可以有土豆、玉米、香菇、粉條等。調料有大蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、料酒、生抽、老抽、鹽、白糖、雞精等。” 系統詳細地介紹道。
蘇瑤認真地聽著,一邊在腦海中規劃著購買的清單。她首先來到賣禽類的攤位,挑選了一隻肥美的大鵝。攤主熱情地向她介紹著大鵝的品質,蘇瑤仔細地觀察著大鵝的毛色和精神狀態,滿意地點點頭。
接著,她又去挑選了新鮮的土豆、玉米、香菇和粉條。土豆圓滾滾的,十分可愛;玉米顆粒飽滿,散發著清香;香菇厚實鮮嫩,讓人一看就有食慾;粉條則是晶瑩剔透,彈性十足。
在挑選調料的過程中,蘇瑤更是一絲不苟。她挑選了粗壯的大蔥、飽滿的姜蒜、香味濃郁的八角桂皮香葉和紅彤彤的幹辣椒。她還仔細地比較了不同品牌的料酒、生抽、老抽等調料,選擇了品質最好的。
買完食材後,蘇瑤開著餐車前往擺攤的地點 —— 寧鄉南苑小區。一到地方,她就立刻開始忙碌起來。
林悅帶著小寧元在外面佈置餐桌,他們將桌子擺放得整整齊齊,鋪上乾淨的桌布,還擺放了一些鮮花作為裝飾,讓整個攤位看起來溫馨而又舒適。
李叔則幫蘇瑤準備食材。他熟練地將大鵝宰殺、清洗乾淨,然後切成大小均勻的塊狀。蘇瑤則開始處理配菜,她將土豆削皮切成塊,玉米切成小段,香菇洗淨切成片,粉條用溫水泡軟。
一切準備就緒後,蘇瑤開始製作鐵鍋燉大鵝。她先在鐵鍋中倒入適量的油,等油熱後,放入大蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、幹辣椒等調料炒香。隨著調料的翻炒,那濃郁的香味瞬間瀰漫開來,讓人垂涎欲滴。
接著,她將切好的大鵝塊放入鍋中,翻炒至表面金黃。在翻炒的過程中,大鵝的香味越來越濃郁,蘇瑤的心情也愈發興奮。
“系統,這大鵝炒得怎麼樣?” 蘇瑤在心中問道。
系統回答道:“非常好,繼續加油。接下來加入料酒、生抽、老抽等調料,讓大鵝上色入味。”
蘇瑤按照系統的指示,加入各種調料,然後加入適量的清水,大火燒開後轉小火慢燉。在燉煮的過程中,她不時地攪拌一下,確保大鵝均勻受熱。
隨著時間的推移,鐵鍋燉大鵝的