愛吃剁蕎麵的孟文承提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
清晨，蘇瑤從睡夢中醒來，她輕輕拉開窗簾，看著窗外大街小巷的吆喝聲，心情格外開朗。
陽光灑在大地上，給整個城市披上了一層溫暖的金色光輝。她想起今天顧爺爺還要來跟著自己去擺攤，心中不禁湧起一股期待。但隨即她又開始思索，今天要買什麼呢？
就在這時，系統冒了出來，說道：“今天賣清補涼瘦肉湯，要在菜市場南門擺攤哦，配方也已經給你了。”
蘇瑤看著清補涼瘦肉湯的配方，疑惑地問道：“這是什麼食方？怎麼沒有聽過。”
系統耐心地解釋道：“這是嶺南之地的特色美食。嶺南地區人體‘溼氣’較重，所以飲食中不可無湯。而清補涼瘦肉湯，看似平淡無奇，卻既取藥補之效又取入口甘甜，成為人們餐桌上必不可少的甜品。”
就在蘇瑤思索著清補涼瘦肉湯的時候，李叔和林悅走了進來。他們看到蘇瑤在發呆，不禁問道：“今天怎麼了？發啥呆呀！”
蘇瑤回過神來，笑著說：“我今天想吃清補涼瘦肉湯。但我不會做，看著你們倆，希望你們能幫幫忙。”
李叔趕緊說：“我也不會，但我今天可以試一試。”
蘇瑤點點頭，說：“好的，我們今天出去吃早餐吧，一會顧爺爺就來了，他今天要跟我們去擺攤。”
林悅接著說：“正好早市還沒散，我們吃完早餐就在集市上買菜。買完就回來，要研究清補涼瘦肉湯不是嗎？”
大家一致同意這個計劃。半個小時之後，他們剛到家門口，蘇瑤就看到顧寧帶著顧爺爺在家門口等著自己。她趕緊小跑了過去，把門開啟，帶著他們進去了。
顧寧看著蘇瑤，有些不放心地囑託道：“蘇瑤，爺爺就拜託你照顧了，他年紀大了，別讓他太累著。”
蘇瑤微笑著回應道：“你放心吧，顧寧，我會照顧好爺爺的。”
顧爺爺則迫不及待地問蘇瑤：“丫頭，今天要做什麼美食呀？”
蘇瑤拉著顧爺爺的手，說：“爺爺，今天我們要做清補涼瘦肉湯。這是一道嶺南的特色美食，我也正在學習呢。”
顧爺爺好奇地說：“清補涼瘦肉湯？聽起來很不錯呢。那我們趕緊開始吧。”
蘇瑤帶著大家來到廚房，開始準備製作清補涼瘦肉湯。她看著系統給的配方，上面寫著需要的食材有瘦肉、淮山、蓮子、芡實、薏米、百合、玉竹、紅棗等。
蘇瑤對李叔和林悅說：“我們先把這些食材準備好。李叔，你去把瘦肉切成小塊，然後用開水焯一下，去除血水。林悅，你把淮山、蓮子、芡實、薏米、百合、玉竹這些食材洗乾淨，紅棗去核。”
兩人立刻行動起來。蘇瑤則開始準備其他的調料，如鹽、薑片等。
在準備食材的過程中，大家一邊忙碌一邊聊天。
蘇瑤問顧爺爺：“爺爺，你以前喝過清補涼瘦肉湯嗎？”
顧爺爺搖搖頭說：“沒有呢，不過聽起來很不錯。這道湯有什麼特別的功效嗎？”
蘇瑤解釋道：“這道湯有清熱祛溼、健脾潤肺的功效。很適合現在這個季節喝呢。”
顧爺爺點點頭說：“那真是太好了。現在的人都注重養生，這道湯肯定會很受歡迎的。”
不一會兒，食材都準備好了。蘇瑤開始煮湯。她在鍋中加入適量的水，放入薑片和焯好水的瘦肉，大火煮開後轉小火煮了一會兒。然後，她把淮山、蓮子、芡實、薏米、百合、玉竹等食材放入鍋中，繼續煮。
在煮湯的過程中，廚房裡瀰漫著一股淡淡的香氣。蘇瑤不時地攪拌一下鍋裡的湯，確保食材煮熟煮透。
“李叔，你看這湯的顏色越來越好看了。” 蘇瑤笑著說。
李叔點點頭說：“是啊，小姐，這道湯看
