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二十世紀八十年代的小鎮,陽光如同金色的紗幔,輕柔地灑落在古老的石板路上。小鎮宛如一幅被歲月精心雕琢的畫卷,古樸的建築錯落有致地排列著,牆壁上那斑駁的痕跡,似是在默默訴說著往昔的故事。狹窄的街道上,行人悠然自得地踱步,偶爾傳來的幾聲腳踏車鈴聲,清脆而悠揚,彷彿在為小鎮的寧靜奏響獨特的樂章。
蘇瑤,這位充滿活力與勇氣的年輕女子,在擺攤的道路上繼續堅定地前行著。這一日,她接到了一個全新的擺攤隨機任務 —— 賣麻婆豆腐蓋澆飯。在派出所門口賣出150份麻婆豆腐蓋澆飯,挑戰成功將會獲得2000積分和一幢商業化的樓盤。限時三天反之將會扣除1000積分。那一刻,她的心中猶如被點燃了一把火,既興奮又緊張。興奮的是又有新的挑戰在等待著她,緊張的是她不確定自己能否成功地做出美味絕倫的麻婆豆腐蓋澆飯,從而贏得顧客們的喜愛。
蘇瑤早早地便起身,如同一位勇敢的探險家,前往熱鬧的市場挑選食材。她精心挑選著新鮮的豆腐,那豆腐潔白如玉,散發著淡淡的豆香,彷彿是大自然賦予的珍寶。又挑選了一些鮮嫩的牛肉末,那牛肉末紅中透粉,好似蘊含著無盡的活力。還有紅彤彤的辣椒,猶如燃燒的小火焰,以及香氣撲鼻的花椒,彷彿是神秘的魔法香料。
回到自己的小攤位,蘇瑤便立刻化身為一位技藝高超的魔法師,開始忙碌起來。小鎮的清晨,空氣格外清新,帶著一絲淡淡的花香,如同大自然饋贈的禮物。蘇瑤的攤位位於一條較為熱鬧的街道邊,旁邊是一家老舊的雜貨店,店門口掛著的招牌在微風中輕輕搖曳,彷彿在訴說著過去的故事。不遠處,有幾個小孩在嬉戲玩耍,他們的笑聲在空氣中迴盪,為這個寧靜的小鎮增添了幾分生機與活力。
蘇瑤先將豆腐小心翼翼地切成小塊,那動作輕柔得如同在呵護一件珍貴的藝術品。然後將其放入鹽水中浸泡,以去除那若有若無的豆腥味。接著,她熟練地燒熱鍋,倒入適量的油。當油熱到微微冒煙時,她迅速放入牛肉末煸炒,牛肉末在鍋中歡快地翻滾著,迅速變色,散發出誘人的香氣,彷彿在向世界宣告它的美味。然後,她加入豆瓣醬,輕輕翻炒,瞬間,紅油如同一幅絢麗的畫卷在鍋中展開。那鮮豔的紅色,彷彿是她對生活的無限熱情在熊熊燃燒。
“蘇小姐,今天準備做啥好吃的呀?” 一位常來的大爺路過攤位,好奇地問道。
蘇瑤笑著回答:“大爺,今天做麻婆豆腐蓋澆飯呢,一會兒您嚐嚐。”
“哈哈,好嘞,那我可等著。” 大爺樂呵呵地走了。
這是古桑正煩躁的從派出所裡面出來,突然聞到了一股濃烈的香氣,正在思索著該往哪尋找著這味道,一抬頭就看到門口有個餐車在製作餐食,古桑就快步走過去問:“美女,這咋買的”,蘇瑤說:“兩塊錢一份,保證很好吃,吃了還想吃,回味無窮喲”。
古桑一聽就樂了說:“來兩份,多放點辣椒,喜歡吃辣的”。
蘇瑤說:“好的,稍等一會,幾分鐘就好了”。
緊接著,蘇瑤如同一位勇敢的將軍,果斷地放入辣椒和花椒。瞬間,辛辣的氣息如同一支充滿活力的軍隊,瀰漫開來。她小心地控制著火候,不讓辣椒和花椒燒焦,彷彿在指揮一場微妙的戰鬥。然後,她加入適量的水,放入豆腐塊。豆腐在鍋中輕輕地翻滾著,如同一個個歡快的小精靈在盡情地舞蹈。
蘇瑤熟練地加入各種調料,鹽、生抽、糖、雞精等,每一種調料的加入都恰到好處,彷彿是在為這場美食盛宴增添神奇的魔法。她用鏟子輕輕地翻動著豆腐,讓每一塊豆腐都能均勻地吸收調料的味道,如同在為它們披上一層美味的外衣。不一會兒,鍋中的麻婆豆腐便散發出濃郁的香氣,那香氣如同一個無形的誘惑者,讓人垂涎