第200章 再次出海 (第1/2頁)
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小小的海螺,比田螺都大不了多少。
這種螺對於村裡的老漁民來說,他們都是不屑要的。
宋萬氏卻對這樣的小螺很感興趣。
特意問了老許等幾個老漁民,挑了些能用的她就都留下了。
家裡每天打的大魚都要上交魚獲,甚至都不夠,還要用銀子來貼補。
不知道那天她們才能熟練的捕魚,日日交了魚獲還能有剩餘,那點銀子她們也不敢亂用。
一家老弱婦孺的,天天吃那麼點素菜粗糧的,每個人都吃的面如菜色。
這些小螺賣掉沒人要,交魚獲人家也不肯收,但撿回去給大家打打牙祭卻是不錯的。
今天過來,知道沈依甜有意幫自己,家裡也沒什麼別的能帶的,她就拿了點這個。
想著沈依甜之前都很喜歡有滋味的東西,還特意做成了辣的。
果然,瞧著沈依甜看那些海螺的樣子,眼睛都亮了。
“你快嚐嚐!”宋萬氏也很開心,將螺又往她那邊推了推。
笙笙很有眼色,在沈依甜一雙眼睛放光的時候就跑去廚房拿了筷子過來。
夾了一個螺放進嘴裡,香香辣辣的,也不知道放了什麼一起炒的,竟然出奇的好吃。
就連裡面的螺肉都炒的不老不嫩,恰到好處。
一瞬間,沈依甜竟然有一種回到穿書前的小時候,放學時候買了一包辣田螺偷偷吃的感覺。
後來再大一些,買這種東西吃裡面就總會帶著一點甜味,再也找不到小時候的感覺了。
沒想到宋萬氏無意間,竟然是做出了她喜歡的口味!
這個!就是這個!這個也要放進酒樓菜譜的冷盤裡!
光是這麼想一下,她就吃掉了十來個小螺絲。
宋萬氏本來還有點忐忑,畢竟沈依甜這一路是有人照顧的,也不像他們有什麼吃什麼。
在開啟油紙包的時候,她還在擔心自己做的東西不受這位大小姐喜歡呢。
見沈依甜一個接一個的吃,她不由的笑了起來。
“你這辣椒”沈依甜夾了塊兒被炸到酥脆的辣椒放進嘴裡嚼了嚼,好奇的問。
這種酥脆的辣椒她也吃過,倒是沒想到宋萬氏能做出來。
宋萬氏卻說這是無心之舉:“我想著,多用油炒一下或許沒那麼辣。天氣熱,太辣了容易出汗。”
沈依甜點點頭:“這辣椒這樣弄很好吃!笙笙,你也嚐嚐!”
跟在沈依甜身邊這麼久,笙笙都快變成大饞丫頭了。
沈依甜一說讓她嚐嚐,她朝著宋萬氏欠了欠身子就用筷子夾了個小螺放進嘴裡。
別說,好吃,真好吃。
笙笙在心裡默默想,怪不得小姐一口氣吃了那麼多呢。
“萬姐姐,你介意把這個做法說一下,到時候我們試試拿去酒樓賣嗎?這個菜的話,我給你分成!”沈依甜興匆匆的道。
她現在滿腦子都是怎麼拓展酒樓菜色,越多越好。
不怕雜,反正她有那個姓葉的獵戶兜底。
到此刻,沈依甜竟然有點慶幸那獵戶當初死活不肯走了。
要是他走了,自己上哪兒去找一個對做菜這麼有心得的人哪。
那這酒樓開起來,不就更有難度了嘛。
宋萬氏原本見她喜歡吃這小螺絲很開心,聽到她要把這小螺絲當成菜品放到酒樓去賣,又有點擔心。
“可是沈小姐,這個螺太小了,村民們都不愛要,拿到酒樓去賣能行嗎?”
沈依甜搖了搖頭:“當然不行!”
宋萬氏不說話了,她就知道!
“不過,我們可以用一樣的做法,但是螺挑大一點的啊。”沈