第8章 權威人物 (第1/4頁)

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起初，王芸心想從鄉村來的李平安，就算烹飪技巧不錯也不見得能與餐廳的專業大廚相比。但她認為，只要讓他盡全力發揮就好了。

因為，從他展示出的烹調技術來看。

負責這場家庭聚會應該不會出差錯。

不過李平安剛提的問題讓她看出他做事的態度是很有一套方法的。

王芸回答他，

「剛好有這個問題。事實上我家老爺子是從南方來的，偏愛淮揚風味的料理。你會不會做這種風味的菜餚呢？」

「如果不會的話也沒關係。只需做些簡單的即可，只是味道可能稍微清淡一些。」

「來參加的賓客都是親戚好友，所以只需準備好可供五桌的菜色。列出你需要的所有食材，讓我這邊著手準備。」

對此李平安笑著說：

「原來喜歡的是淮揚風味，沒有問題的！」

「這對我來說並不是難題。」

「淮揚菜選用上好的材料、根據不同食材精心調理；注重細節、以清新平和的方式呈現食物原有的風味；像是醉蟹不能晚於觀燈時節食用、醃製風雞也要在此之前處理好、清明節後便不食用河豚、端午前不吃鱘魚，諸如此類。」

「並且，淮揚菜特別強調刀工的精細度，雕刻技藝尤其出類拔萃，菜式形態優雅別緻，口味細膩協調！」

「在烹煮過程中，更是講究火候的掌控，專長於蒸、燉、煲等做法，主要使用各種鮮活海鮮為主食材、調味偏向輕甜且清新。菜色典雅脫俗，極盡精緻美妙之處。」

「您覺得呢，姐？」

在他擁有頂級料理技能的助力之下。

關於八大菜系，李平安皆有一定的研究，能輕鬆道出相關特色。

王芸一聽，忍不住拍掌贊同道:

「正是這樣沒錯! 」

「老爺子曾是一名戰場英雄。」

「他對事物的興趣很純粹，就是偏愛好這樣的味道，平時也會提起不少有關淮揚菜的小故事及細節，你剛才所說的幾乎跟他分享過的情況如出一撤。」

然後說:

「明白了! 那既然是你能拿手的部分，這件事便拜託你操辦了。」

「稍後再將需要的食材列表交給我。我會協助準備所需物資的，就在下週六的聚會。這日子，你不會有事無法前來吧? 」

待王芸離開後，

李平安便著手處理午餐的準備。

他的大姐過來靠近他並小聲提醒著：

「平安呀。」

「王芸讓你負責主持她老爺子的祝壽宴吧?我來告訴你件事。」

大姐小心翼翼的望了周圍幾眼後，更為低聲地道：

「這次去幫王芸的忙務必要盡心盡力地展現你的才華！你知道她的丈夫家中實力不容小覷，雖然不需要你攀關係去討好誰，但如果能跟對方建立良好互動對你將來絕對有利。更何況，人脈的重要性無可爭議。」

“若真能留下良好印象，未來找工作的問題就容易多了。”

“救助站這邊的人事配置，王芸沒法動用自己的背景關係。”

“但這都讓你自己爭取得來了。”

“這可真是你的大好機遇！”

李平安心滿意足地說道：

“謝謝您，李姐。”

“確實如此啊！”

“你儘管放心，我很明白這其中的重要性。”

李平安可不是個頑固不知變通的人。

認識有才能的人，並獲得這樣的機遇，對他來說，是絕不會輕易放過的機會。

再者說，

在未來二十幾年，

將會是個必須倍加警惕的時