第18章 當店小二的日子 (第1/2頁)
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“好好幹。”
任以虛拍了拍解縉的肩膀,便轉身離去了。
他並不擔心會影響解縉考試,以解縉的實力,考科舉那是手到擒來。
按照歷史原來的走向,解縉先在江西鄉試,拿瞭解元,一舉轟動了十里八鄉。
後趕赴京城參加禮部會試,拿了第七名。
最後在殿試,拿了個三甲,第十名,被朱元璋賜予進士,解縉也正式開啟了做官生涯。
“好吧,你以後就跟著我幹。”
欒彬拍了拍解縉的肩膀,寬慰道:“我們這裡生意是很不錯的,賺得也比其他酒樓多很多,你欠下的飯錢,用不了多久就能還完。”
“多謝小哥指點。”
解縉苦笑著點了點頭。
他從小就一頭鑽進聖賢書裡面,基本上家裡就沒有讓他幹過什麼活,屬於是十指不沾陽春水了。
但,眼下為了生活,也只能低下頭默默打工還錢。
“來,這是你的抹布,我帶你去後廚參觀一下。”
欒彬扔給解縉一個新抹布,幫忙卸下了他的書箱,放在庫房暫存。
然後帶著他一起來到了後廚觀看。
這裡的分工很是明確,洗菜,洗盤子,還有清理動物內臟,都在此處集中處理。
便於廚師能在第一時間,進入烹飪狀態。
對於幫工而言,可以說是最簡單的髒活累活了,不過幫工們臉上都洋溢著幸福。
一方面是這裡的工錢比其他酒樓高出不少,另一方面是在京城第一酒樓打工,說出去臉上也有光。
“解縉,加油!你可以的。”
見狀,解縉默默給自己打氣,遇到一點困難險阻都不算什麼!
出門在外,誰也不敢保證自己任何時候都順利,只怪自己嘴饞,吃飯的時候沒有看價格,最後付不起飯錢落得如此下場。
仔細想想,任以虛的處理已經很好了,沒有將他亂棍打出去。
自己應該努力奮進,不能怨天尤人。
“來,這是你的衣服。”
欒彬遞給解縉一身酒樓專屬的工作服。
於是乎,解縉按部就班地換上了一身粗布衣服,照貓畫虎地開始了幫工工作。
雖然工作內容很簡單,但是一個讀書人笨手笨腳的,很多動物內臟的細節清理不好,不能夠在第一時間作為乾淨的食材上桌,沒過多久,就被大廚趕了出來。
“呼。”
解縉深吸了一口氣,並沒有氣餒,他不是第一次遇到挫折了。
顯然正在與自己和解。
逐漸開始適應眼下這個陌生的工作環境。
“看來你還有點不適應,跟我來吧。”欒彬嘆了口氣。
他也沒有勉強,隨後引領解縉來到了大堂。
“這些以後就是你的工作任務了。”
而後從櫃檯裡面拿出一張表格遞過來,上面記錄了小二的工作細則。
這是為了方便酒樓管理,任以虛特意製作出來的。
“好,我會努力的。”解縉點了點頭。
如此詳實的工作表格,他還是第一次見到。
很快,他在欒彬的安排下,從事起最簡單的洗盤子、端茶、跑堂倒水。
工作雖然苦累,但是也算充實。
因為這個酒樓的就餐氛圍不錯,內部裝潢高階,這些都是肉眼可見的優勢。
店小二忙是忙了點,但仔細想想,在這裡面住下來也不是個壞事。
解縉開始有點明白苦中作樂的意思了。
之前都是在書上背誦,現在身體力行,方能品味出來真意。
還真是應了那句話,讀萬卷書,行萬