第13章 隔壁的小孩都饞哭了 (第1/2頁)

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方才就發現了，他們旁邊推著的奇怪推車，似乎也是鐵的，這銀白的鐵器，難不成是精鐵？這麼多鐵？不對。還有他們桌上那擺放的是啥？那白白的豬油脂肪竟然凝固不化就這樣擺在車裡！還有那大盆大盆的香料。張老漢不由踮著腳，伸長脖子，想看清楚大鐵盆裡都有些啥香料，讓老漢我數數，啊，香葉，啊那個是肉桂，還有八角！啊呀那個是孜然！還有那紅通通的是啥，張老漢嗅嗅鼻子，有些嗆人。忍住了要打的噴嚏，轉身回去把茶葉倒進了燒開的水裡，挑著灶灰撲熄了火，又不由自主看向那邊。

是要做飯嗎？這麼多香料怎麼吃？張老漢心裡腦裡全是問號。

此時已經天光大亮，張老漢飛快的嗦了一眼旁邊忙活的五人，咦，那個公子呢？找不到不找了，看了眼地面，是有影子的，張老漢算是徹底鬆了口氣。

這真是後世來的？不管是不是得儘快報給老爺少爺知曉才行。瞅了瞅天色，昨日府裡傳信，說自家那孫兒今日要來茶寮接大少爺的同窗去府上。這天都亮堂了那不肖孫怎麼還不來。小時候就不該給他坐簸箕。摸蛆也沒這麼慢的。張老漢心裡胡亂想著。

這邊凌霄月已經弄好了全部配菜，牽著管子往鍋里加水。

張老漢坐在了茶寮桌子邊打了碗熱騰騰的茶湯，一邊吃著餅子，一邊瞅著前面。終於發現哪裡違和了，方才和那位公子閒話時，就發現那個女娃帶著幾個小夥子在洗菜，還以為他們是去河裡打的水，現在才發現！他們竟然牽了根透明的管子！那管子在源源不斷的往外流水，清澈透明，瞅上去就像山泉水一樣乾淨！

蘇宇拿打火機生上火。陳華丟了幾個固體酒精塊進去，火勢瞬間就大了起來，沒一會水就開了。

喲，還真燒開了。這後面加了什麼東西這麼耐燒。

凌霄月摸出口罩，把幹辣椒倒了進去煮了兩分鐘撈起，“來個人把辣椒拿去切碎。”

“阿嚏！”

“阿嚏！”

“阿嚏阿嚏！”

聽著此起彼伏的噴嚏聲。凌霄月笑得不懷好意：“不好意思啊，這做刀口辣椒是有點嗆。”

蘇宇在下風口低下頭，假裝不是自己聽凌姐話去拿的石柱紅5號，還悄悄在裡面混了一些魔鬼辣。默默戴好了自己的雙層口罩。

程嘉戴著雙層口罩和三層手套從屋子裡走了出來，接過林塵剁辣椒的活，讓他們跑遠一點打噴嚏。

張老漢啃著嘴裡越嚼越寡淡的三合面餅，眼淚鼻涕都嗆得下來了，他還好，只粗粗打了一個噴嚏，畢竟年紀大了感官都退化了。現在只覺得鼻子發酸，眼睛發辣。吃啥都沒年輕時的香，卻沒想到這女娃說的刀口辣椒竟如此霸道，比那茱萸還讓人感覺辛辣，這還沒吃到嘴裡呢，嘴巴里的口水就快把餅子都泡發了。

凌霄月見鍋裡水已經燒乾，把牛油塊丟了進去。隨後是15斤雞油，5斤菜籽油。

等油燒化後下入控幹水分的芹菜，小蔥洋蔥。配菜一下，香味撓一下就竄了上來。

張老漢淌著口水，桌上沾溼的手帕都顧不上收拾，眼神直直的走到竹篾條搭起來的牆邊上，脖子抻的老長。

凌霄月撈出榨乾的配菜，倒入一半餈粑辣椒就火速後退了幾步摸上了超大鍋鏟。蘇宇默默打著傘一心一意的燒火。

鍋鏟翻著辣椒以免糊鍋，等油溫上來的時候把剩下的辣椒全加了進去，炒開之後下入冰糖，翻炒一會後加入豆豉和豆瓣醬，炒酥後倒入半盆花椒。香味更上一個臺階，

凌霄月幾人即使戴著口罩也吸溜著口水。更別說旁邊茶寮不知不覺口水已經快淌出來的張老漢了。

古人哪裡受過這個刺激。平日連油葷都不是日日能見，就算張家寬厚，張家奴僕佃農過得日子比十里八鄉都好，那也是白