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十月份的滬市日均溫度在15-23度左右,這天正是週末,潘人美趁整個家族回家聚餐的時機,再次製作了三鍋奶茶供大家品嚐,再次品嚐到潘人美手藝的盛莉、陳紫珊、王彩三位女子天團成員躺在沙發上舒服的眼睛都眯成了一條縫。

“人美啊,這玩樣可真好喝,可惜只能回家才能喝到。”陳紫珊意猶未盡道。

“大嫂,我今晚可是做了三鍋奶茶,分別用了不同配方的,夠你喝個飽了。對了,我準備在幾個區開設幾家奶茶店,房子算是搞定了,現在就是配方的配比問題沒解決了,我也不清楚咱滬市人的口味是啥樣的,真犯愁呢,您三位都是地道滬市人,記得喝了我的奶茶要給出意見哈。”潘人美笑著說道。

“呀,感情這奶茶不是免費的啊?”王彩開玩笑的說道。

“我感覺這杯就不錯,人美,趕緊把另外兩種端上來讓我嚐嚐!”盛莉舔了舔嘴唇,迫不及待的說道。

於是,第二杯,第三杯都順利入了三位天團胃中。

吧唧著嘴巴的三人最終將票投給了第一杯。

收到訊號的潘人美將筆記本拿了出來,上面清晰的寫著,在無油無水的鍋裡倒入10克紅茶,用小火炒熱炒香,這樣可以讓茶葉的味道更好的釋放出來。再倒入10克白糖,用小火慢炒,以免糖色熬過了頭會燒焦,等到大泡消失變成密集的小泡,就是炒出了糖色。倒入開水煮2分鐘再倒入10克煉乳。等再次煮開用濾網將茶葉過濾掉,一鍋奶茶就做好了。

三鍋奶茶也僅用去了30克紅茶葉,30克白糖,30克煉乳,15升水,3個煤球。而燒製三鍋奶茶最費的居然僅是時間而已,一個煤球爐燒製三鍋需要1個半小時。可以說未來的奶茶店需要一大塊面積放置煤球爐和熱水瓶才能供應上。

四位天團成員盤腿坐在沙發上激烈的討論著給奶茶定價的事情,潘人美將成本攤在了幾人面前,其中200克熊貓牌煉乳5塊錢一罐相對來說是單價最貴的了,而一個熱水瓶供銷社賣4塊錢,一斤紅茶葉3塊錢,一斤白糖9毛錢,3個煤球成本可以忽略不計,如今100斤一旦的煤球也不過才4塊錢不到。如此折算下來,一鍋奶茶的成本居然不到5分錢,卻可以燒製出5個熱水瓶,20個陶瓷杯的奶茶,利潤是相當恐怖的。

兩個姑嫂覺得5毛錢一杯價格適中,而盛莉覺得這麼好的飲品非常符合滬市人的口味,覺得5毛錢太便宜,應該定價在7毛錢一杯正合適,而潘人美認為燒製過程才是最煎熬的,不能光計算材料的成本而不考慮人工及時間成本,最後給出一個1塊錢一杯的價格。

瞪大了雙眼的盛莉三人彷彿在看外星人一樣盯著潘人美,我的個天,沒發現你居然是這麼黑心腸的老闆。

5分錢眨眼就變1塊錢,這可是20倍的利潤啊。不過隨後又想到自己喝到嘴裡那股子回味無窮的滋味,別說1塊錢,2塊錢自己都捨得買來嚐嚐,這奶茶不說喝起來,光聞到這個味道就實在忍不住了。對女人來說,簡直就是一個大殺器。

之前潘人美一家炒國債券時錯過了一次發財機會的姑嫂二人,對視了一眼。隨後兩人挽著潘人美的雙手,悄咪咪的詢問是否可以給她們倆算一股。聽聞兩人的悄悄話,盛莉笑罵的打了兩人一下。

“說什麼悄悄話呢,我都聽見了,合著有錢賺你們就捨棄了婆婆?你們就不準備帶上我?”

“哈哈,怎麼可能忘了您老人家,家有一老如有一寶嘛,這事我們倆點頭沒用啊,關鍵是大老闆人美,她同意才行啊!”姑嫂二人笑嘻嘻的看著潘人美說道。

“當然可以了,我正愁這一攤子忙不過來,有你們的加入肯定能讓我們的奶茶行當如虎添翼不是。”潘人美巴不得她們三人能夠加入到這個事業中,要知道一個是大學校長的夫

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