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江南憶，最憶是杭州。山寺月中尋桂子，郡亭枕上看潮頭。何日更重遊？唐朝大詩人白居易在其隨口吟誦的詩文中飽含了對杭州城桂花的喜愛之情。其實何止是白居易，與杭州城的桂花有淵源的著名文化學者很多，可謂是俯拾即是。桂子月中落，天香去外飄。宋之問的這兩句詩詞亦早已成為名句，千古流芳，從那以後，“天香”一詞便成為了專屬於桂花所有的代名詞了。從唐宋以來，桂花的栽培便開始興盛起來，文人雅士們都喜種桂、吟桂，一時間，關於桂子桂花的詩文詞句充溢文壇，其中也不乏名詞名句，就像我上面所提到的兩首詩詞那樣。
在杭州城，賞桂的最佳之處肯非定西湖邊的滿覺隴附近莫屬了，我初次聽到這個地名時，感覺挺特別的，後來搞明白了，原來是佛家中的圓滿覺悟之意。若是從自然環境的角度來說，此處溪流遍地，水源充沛、群山環繞，林木蔥鬱，而桂樹又是典型的喜陰植被，那麼此處的桂樹生長的最為茂盛就不足為怪了！
根據桂花的花朵顏色、生長習性等方面的不同，杭州城的百姓將桂花分為金桂、銀桂、丹桂、四季桂，關於四中分類名稱的由來，還有一個美麗的故事，故事的大致情節是這樣的。唐朝時期，杭州靈隱寺中。在皓月當空的某個中秋之夜，德明和尚正在禪堂中誦讀佛經，突然聽到了某種似雨非雨的滴滴答答的聲音，他開啟窗戶，抬頭仰望星空，驚然的發現有無數細小的顆粒狀物體隨風而下飄落到了寺院的院落中。第二天，方丈師父告訴德明說，這是月宮裡的吳剛砍桂樹時震落的桂子，我們必當妥善埋下地下並細心呵護之，果然第二年的春天到了，埋在地下的種子便破土而出，長出了嫩芽兒，沒幾年之後，桂樹便生長的老高老高啦！後來，德明和尚發現很多桂樹長出的桂花顏色不一，有金黃色、有銀白色，有的四季皆開花朵，有的單是秋季才開花，於是便將其命名為金、銀、丹、四季...
多年以前，桂花被杭州的百姓選作為了市花，由此可見桂花在杭州城百姓心中的崇高地位了。新中國的締造者毛澤東先生曾經多次遊覽西湖滿覺隴，對那裡的桂花桂子亦是讚不絕口，“問訊吳剛何所有，吳剛捧出桂花酒”。吳剛本是仙界神仙，凡間的人物竟然能品嚐到桂花神酒的美味，真可謂是人生的一大幸事啊，桂花酒的香氣竟然從月宮一路飄散到了凡間大地。
滿覺隴的桂花，號稱金雪，為杭州城絕豔三雪之一，每當金秋時節，滿覺隴處處是金桂飄香、滿村染金，遊客們三三兩兩的至此可一睹桂花仙子的芳容，並可品嚐來自仙界的桂花酒、桂花糕兒。還記得去年的金秋時節，我曾帶上心愛的女友一塊去滿覺隴遊玩過，當時，滿地都是飄落的桂花，整個身旁周遭的空氣都瀰漫著濃濃的桂花香氣，沁人心脾、怡人性情，極美極好的感覺......
