第7章 扣帽子這種事,誰還不會做? (第1/3頁)
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接著,他開始了豬腰子的料理。
先清洗乾淨並去掉膜,再將其對半剖開,去掉裡面的筋脈,浸泡在清水裡,並加入幾顆花椒去羶味。
浸泡完後,在表面切上十字花刀,然後再切成寬度大約兩厘米的塊狀。
同時準備好各種配料如荸薺、蔥段以及蒜末。
最後開始烹製,隨著油溫升高的一聲刺啦響,爆炒腰花的誘人香味頓時四溢開來,讓人心醉,引得食慾大動。
“哥,真香啊!這就是你說的爆炒腰花嗎?實在太香了,我都快流口水了。”
雨水走近了一些,看著鍋裡不斷翻滾的腰花,不斷地吞嚥著口水。
何雨柱笑說:“雨水,稍等一下,馬上就好。”
很快,爆炒腰花的獨特香氣瀰漫了整個院落。
正在鬱悶中的易中海不由得深吸了一口氣,朝何雨柱家裡看了一眼,喃喃道:“這傻柱只會做菜還算行,做人卻是一竅不通。
我可是這裡的壹大爺,他卻一而再再而三地和我作對,一點兒不懂得尊敬長輩,這樣的傻子註定孤獨終老。”
正在廚房忙碌的壹大媽也被飄散的爆炒腰花香氣勾起了食慾。
其實她本性不壞,但在家中卻沒有多少話語權,凡事都要聽易中海的。
壹大媽開口道:“依我看,對付傻柱得像對付一頭固執的毛驢,你得順著他來,他才會聽你的。”
“什麼?還要我去順著他?做夢!這個小子目無尊長,在眾人面前讓我丟盡臉面,這個仇我不報是不會善罷甘休的。”
易中海怒氣衝衝地說。
他也羨慕傻柱烹調的佳餚,可也只能聞聞香味罷了,根本嘗不到半點。
壹大媽注視著易中海,突然想起了今天早上聾老太太對她講過的話。
聾老太太告訴壹大媽,雖然老易打算選一個養家的物件沒錯,但選擇賈東旭並不是明智之舉。
她說,以賈東旭的能力,現在勉強養活家人已是力不從心,如果指望他在未來贍養老易,那簡直是痴人說夢,恐怕到時候他不會成為易中海的負擔就得謝天謝地了。
此外,據賈老太太提及,甚至考慮讓他們家的媳婦秦淮茹再生一個小孩。
當前,賈東旭供養四口之家已顯得拮据,如果再多一個人,估計賈家的日子將會更加難熬。
聾老太太對賈東旭並沒有什麼好感,反而是比較賞識傻柱。
一者是因為傻柱有著精湛的廚藝,另外一方面傻柱沒有需要供養的長輩,如今雖然還撫養一個妹妹雨水,待妹妹長大成人定會遠嫁。
假如那時他有了自己的小家庭,必然會需要老人幫忙帶孩子。
到那時候,壹大媽和易中海就會顯得特別有用武之地。
聾老太太還囑咐壹大媽,叫易中海與傻柱儘量保持友好,別把局面搞得更僵。
還提醒她,傻柱就像是個固執的年輕人,你得順他的意,這樣之後他會更加聽你的話。
於是,她便小心翼翼地向易中海重複這些,但沒說幾句易中海就變得火冒三丈,壹大媽只得作罷,並繼續準備晚餐。
“無論如何,我必須要尋個機會好好教訓一頓傻柱,讓他知道誰才是這院子裡的壹大爺!”
易中海心想。
在隔壁的賈家裡,賈張氏和賈東旭同樣被誘人的菜香吸引。
賈東旭嘴裡抱怨不已,但仍無法剋制貪婪地深深吸著飄來何雨柱家廚房的氣味。
“傻柱這個小子,怎麼能把飯做得這麼誘人?真恨不得把人給香死嗎?”
他母親則咒罵得更為刻薄,怒視著何家的方向:“何雨柱這個忘恩負義的傢伙,一點兒同情心都沒有,也不送給我們一點好