第51章 去婁家做菜 (第1/2頁)
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且說坐上小汽車的馬華跟何雨柱。何雨柱還好一點,雖然小汽車有點顛簸,但是他還是能閉目養神的。
但是馬華可就沒那麼淡定了。他左摸摸右碰碰的,看著外面飛速閃過的風景也是興奮的不行。
“師傅,這小汽車裡面坐墊都這麼軟乎啊,而且速度這麼快,沒一會的功夫我們就走了這麼遠了。”
看到馬華在旁邊上躥下跳的,何雨柱也是無奈的開口道。
“你給我老實點,別這麼一副沒見過世面的樣子。告訴你一會到了婁家,可不準亂動東西亂說話的。”
“哎,我知道了。”馬華隨口應付道,只不過仍舊是看著小汽車嘖嘖稱奇。
等到他們來到婁家的小洋樓前,早有保姆出來迎接了。何雨柱就領著馬華來到了廚房。
都說婁半城不如以前了,但是這瘦死的駱駝比馬大這句話卻是不差的。
就是廚房裡面海參鮑魚的這些食材,就是現在絕大多數人吃不到的。
就更不用說牛羊豬肉這些普通的肉食了,就是蔬菜也花樣百出。
看到廚房裡面有這麼多好吃的,馬華又是驚呼起來。
“這可太奢侈了,吃的都比楊廠長他們好太多了。這個婁半城這麼有錢?”
聽到這話何雨柱也是趕忙朝他頭上拍了一下。
“剛才怎麼跟你說的,不是不讓你亂說話了麼?閉上嘴好好的跟我學做菜。”
他倆談話間,一個四五十歲貴婦人模樣的人走了進來。
“您就是何雨柱何師傅吧,我是振華的愛人。這些乾貨都是我讓手底下的人泡發的,您看有什麼不對的地方就儘管提,我再讓他們改。”
婁半城的本名叫做婁振華,何雨柱也是早就知道的。
他看著廚房內泡發好的海鮮乾貨,也是豎起了大拇指誇讚道。
“婁夫人一看您就是行家啊,這乾貨泡發的地道。我看準備的這些食材,您是打算讓我做譚家菜麼?”
婁夫人點點頭說道。“對,這年頭湊來這些食材也不容易,所以就想著找個大師傅來做做。我聽說何師傅祖上就是做譚家菜的,所以這才讓振華請您過來。”
聽到要做譚家菜,何雨柱也是找了個理由把馬華給支了出去。
這畢竟是他們的傳家菜,不能輕易的教人的,就是現在的馬華也不行,想學的話得等他爹回來同意才行。
聽到婁夫人的誇獎,何雨柱也是謙虛的擺了擺手。
“嗨,那都是別人抬舉我,我其實主要做的還是川菜。譚家菜我跟我爹也學了不少,但是現在做的也不多。要是不合您口味的話,可千萬別見怪。”
“不會不會,您這是哪裡的話。以前大清就經常來我家做譚家菜,我們吃著都讚不絕口的。您是老何師傅的兒子,手藝肯定也是一流水準的。”
聽完婁夫人的話,何雨柱也是納悶道。
“您認識我爹?我怎麼沒聽他說過這回事呢。”
婁夫人笑了笑道。“是我囑咐他不要說出去的,畢竟這事知道的人太多也不好。其實我本名就叫做譚雅麗,譚家菜就是我們的家菜。”
婁夫人沉思了一下,然後才接著說道。
“但是譚家菜傳男不傳女,所以我也只是知道個大概,具體的做法就不是那麼清楚了。而且你爹何大清還跟著我爺爺當過學徒呢,只不過後來兵荒馬亂的這才散了。”
聽到他爹跟婁家還有這麼一層淵源,何雨柱也是震驚了。
上一世他只是知道,他爹跟婁譚氏關係挺好的,但是可沒聽說過他爹原來是從這裡學到的譚家菜啊。
不過想想也是,婁家是個大資本家,雖然現在看起來挺風光的,但是明眼人都知道他們的日子過得