第74章 小嬌娘熟食 (第1/2頁)
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給你們做點好東西,你們從未吃過的。”
黃東勝笑著回了句。
一聽又是做吃的。
兩人精神一下振作了不少。
在他們的心裡,勝哥做吃的真特麼一絕。
所以趕緊邊上打招呼。
生鐵鍋清洗乾淨之後,黃東勝提了一桶菜籽油過來。
生火燒鍋,幾斤菜籽油入鍋。
又往裡面倒了點清水,接著把香葉,八角這些東西一股腦的全部放了進去。
燒小火,鍋鏟在裡邊慢慢的攪拌。
這個過程當中,他又讓蔣小軍剁碎了很多幹辣椒,還準備了芝麻。
讓範國君接手一直攪拌後。
他又去了邊上。
山腳下長了很多孜然。
有兩種。
一種是整個葉子都是紫紅色的,還有一種表面是綠色的,但另外一面是紫紅色。
這兩種葉子,一般後邊的這種最香。
這種東西在山裡,小溪邊遍地都是。
食物吃法開發不是很豐富的年代裡,這玩意兒也被當成了是一種野草,壓根就沒有人搭理過。
黃東勝沒取葉子,而是摘了孜然粒。
收集了很多回來後。
黃東勝又把這些孜然粒給剁碎,放在碗裡。
來來去去已經個把小時了。
鍋子裡的油散發出來了一股非常獨特的清香!
範國君一邊攪動,一邊吞口水。
“勝哥,這是什麼油,太特麼香了。”
“老子感覺聞一聞這香味兒,都能吃兩碗白米飯!”
蔣小軍也被這香味刺激的口水狂噴。
說話都帶著口水音:“不行了,老子這口水怎麼都管不住啊。”
“那些什麼葉子樹皮的,怎麼會香成這樣!”
黃東勝那邊也用開水燙熟了一些木耳,菌子。
沒管他倆,用幾十年後的話說就是沉入了美食的製作當中,且不可自拔。
把鍋子裡熬出來的香油弄出來後,放邊上。
接著把裝了幹辣椒粉,孜然粉等東西的盤子拿了過來。
另外一邊香油燒的滾熱之後,一腳踢開了早就哈喇子流的成絲的小黑。
“一邊去,別擋路。”
嗚嗚嗚,小黑搖著尾巴,很委屈。
對著這一盆子辣椒一潑。
滋滋滋……
香味撲鼻!
北方的油潑辣子。
在這資訊閉塞的年代裡,南方人哪裡知道這是個啥玩意兒。
接著用油潑辣子攪拌木耳,菌子等東西。
用筷子嚐了嚐。
“嗯,是這個味兒,你們也嚐嚐看。”
“臥槽。”
蔣小軍和範國君二人就像是餓癆鬼,爭先恐後的搶。
“這味道,比肉還好吃啊!”
“香,太特麼香了,吃的老子想幹兩碗白米飯了。”
“勝哥,你怎麼想到這麼做的!”
“是啊勝哥,這玩意兒感覺很下飯啊,我估摸著幾塊木耳,幾根菌子,老子就能幹一大碗白米飯!”
兩人胡吃海喝。
黃東勝則叼了根菸。
很滿意的望著他們:“同志們,你說我們去賣這東西,會不會賣的很好?”
兩人頓了下,一時安靜。
蔣小軍第一個反應了過來:“勝哥,你準備弄這玩意兒賣?”
“這就是你說的,我們要改變?”
黃東勝點了點頭,和他們一點點講了起來。
傢俱廠那邊這兩天還是有些麻煩。