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在外界眼中,也許胡修成是一個成功的企業家,是個追逐利益的生意人,享受著眾星捧月的地位和窮奢極侈的生活,

而實際上,胡修成是一位能大隱於市、又不隨波逐流的智者。

一樓是胡修成外在的世俗相,臥室才是他的內心相。

“靜以修身,儉以養德。”我內心對胡修成的敬仰升格了更高的層次。

我們走出房間,胡修成指著中間和北邊的房間說:“這個是囡囡的房間,那邊的是客房。”

“老胡,你們下來吃飯吧。”胡夫人在一樓大廳,仰頭向上喊道。

我和胡修成從樓上下去,到餐廳,胡修成招呼我入座。

我坐西位,胡修成和胡夫人坐北位,囡囡坐南位。

我不懂得城裡人的座位規矩,讓我坐著西位,應該是出於尊重,北位靠廚房,

應該是下座,西位背靠山牆,面對大廳,應該是上座,南位、東位應該是陪坐,這是我的理解。

桌上的餐飯很簡單,紅燒排骨,清蒸鯽魚,醋溜藕片,香菇炒肉絲,外加一個三鮮湯,四菜一湯。

我心說這富翁家待客的飯菜不比我們底層勞苦大眾好到哪裡去,甚至還不如我們呢。

如果我們家裡來了貴客,怎麼說也能端出來七八個菜呀,只是餐具比我們精美多了,不可同日而語。

“小李,”胡修成拿來一瓶酒說,“要不要喝點酒?”

我心想既然已經拜訪過了,下午也不好再打擾他們了,也該開車回家了,喝酒就不能開車了。再說,我對喝酒並沒有興趣。

我說:“謝了,老胡,我不會喝酒。”

胡修成並沒有勉強,給自己倒了一杯酒。

胡夫人為我倒入一杯鮮奶,說:“喝點牛奶吧。”

“來,吃點菜,嚐嚐你嫂子的手藝。”胡修成夾了一塊排骨,放在我的碗裡。

我雙手端碗接住,點頭致謝。按理說,我到年十九歲,應該和胡修成的孩子一樣年紀,

但他把我看作和他平輩人,稱自己妻子是嫂子,可見還是把我當作貴客。

胡夫人噗嗤一下笑了,說道:“還嫂子呢?我都一大把年紀了,叫阿姨合適一些。”

“叫嫂子顯年輕。”胡修成喝了一口酒。

“嫂子,您一點都不顯老。”我適當奉承一下。

胡夫人哈哈笑了一下,然後夾了一塊魚肉放我碗裡,說:“小兄弟,嚐嚐嫂子的手藝。”

我雙手端碗接住魚肉,然後吃了一口,味道鮮美,不像飯店裡的菜那樣味道濃烈,全是食材、手藝、火候結合的味道。

既然胡夫人讓我嚐嚐她的手藝,我就不能白吃,多少要點評一下她的手藝。

於是我放下筷子,說道:“嫂子,要說您的手藝,味道好不好,先不說,以我的感覺,菜裡的調料放得非常簡單,無非油鹽,關鍵是火候和食材。

我敢說,大飯店的廚師用您的食材調料,他不一定能燒出這個味。我想這裡有另一種買不到的調料:心意。”

“哎喲,”胡修成放下筷子,“小李說的一語中的,飯店裡的飯菜雖然美味,但五味令人口爽,吃久了,就膩煩了。

我吃了半輩子梓楠做得飯菜,就是吃不夠,但也不知道哪裡好吃,原來這裡面還有另一種調料,叫心意。”

梓楠應該是胡夫人的名字。

胡修成給胡夫人倒了一杯酒,說:“小李一句話,簡直是醍醐灌頂,梓楠用心意為調料,為我家餐桌煙火增添了靈氣,我要敬夫人一杯。”

胡夫人端起酒杯,和胡修成碰了一下。

我也端起倒滿鮮奶的杯子,敬胡夫人:“嫂子,我敬您。”

囡囡也舉

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