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“春日野菜最時鮮，方才摘下便燒熱水燙了切成碎末，加新鮮雞蛋液一處拌勻，各色調料添了些製成餃子，只以清湯做輔，吃著定然更爽口。還有這蒸餅，和餡的時候多添些菜葉子入內，加些鹽巴和魚湯入內，比起從前滋味也多些口感，任店如今事多，便是大傢伙一併吃些好的，掌櫃的定也不介意。”
任店，後廚
還未行至後廚門前便是聽聞柳程仔細吩咐的聲音，時不時還有幾分迎和聲傳聲。便是不曾見著內裡如何也不難想見這內裡一派和諧模樣。
都想起來之前周果子那些話，李二毛的面色也越發複雜，倒是早是聽了外頭動靜開門便出來的柳程面上盡是瞭然於心，“後廚這頭，白礬樓要的好物都準備了齊全，二狗，去後首將那一眾物什與李廚都拿過來！”
“是，師傅。”
陳二狗腳步飛快，很快便是領著幾個小的往後退去，剩下的一眾小子也是頗有眼色開始自顧自忙著自個的手藝，看在李二毛眼中著實也是羨慕。
白礬樓雖名為東京城第一大酒樓，他如今名義上也是後廚主事的之一，可這等和諧有序的模樣，他卻從來都沒有見過一次。
“各家情況皆有不同，不能一日而語。任店處眼見著是好，卻也有不是。”行至李二毛身側的柳程手中還託著早是準備好的包裹，瞧著面色微變的李二毛也是笑容越發大，“白礬樓處離不得柳廚，時候不早，柳廚還是莫要再耽擱。”
“……”
“今早後廚那頭的熱鬧，便是馬前街這處隨意尋個人過來也是心知肚明。”
任店，後首，泥灶房內
張氏面上雖在笑，可明顯的怒意卻也清晰可見，柳程卻仿若渾然未覺，逕自將手下方才煮好的湯物隨意舀了一碗便是雙手奉至張氏跟前，“今日這湯物是豬內臟雜物一併熬製，大掌櫃的且先嚐嘗。”
“內臟？程哥兒，這些如何能，”
“掌櫃的且先喝一口”
柳程面上笑容未改，鼻尖的香味頗有些不同張氏咬咬牙到底還是喝了一口，齒間縈繞著濃郁的香味，偏生一飲而盡後還多了些淡淡的餘味，張氏不免又多喝了幾口，直至本就只有淺顯的碗中再無餘物，張氏方才放下碗，“豬內臟一貫是髒臭，人都說最是不堪，今日這滋味，倒是讓窩意外。”
“貴人們日常見慣山珍海味，卻不知曉便是這人人瞧不上眼的豬內臟，也是民間難得的好物，官家年後頒佈的《與民書》言說君民一體，天下歸心，小人以為，這等吃食，若能出現在宴席上，頗是合時宜。”
“怪道人都說任店處柳廚最得君心，如今瞧著，倒是丁點未錯。”
“相爺？張大人？”
眼見相攜而至的童貫和張邦昌，張氏面上難掩錯愕，倒是原本還是與童貫一道的張邦昌已然快步行至灶膛間，絲毫不在意用手便是扇了扇氣味。“方才出鍋的湯物最是鮮美，柳廚且先與老夫和相爺送一份過去。”目光掃過頗是狹小的周遭，張邦昌明顯是老邁的面上全是玩味，“都說細微處最見真章，到柳廚這塊，倒是一點不差。本大人和相爺今日可是起了個大早來這後廚汙糟處，柳廚可切莫要讓我二人後悔！”
“媼相素日，最瞧不上便是文官出身的酸腐，今日倒是奇了。”
任店，某院落內，
方才行至的孫二孃開口便是毫不客氣，一直手中動作未停的柳程直至將一眾汙糟都收拾妥當，方才緩緩開口，“天家臣子，只消為國做事，便是私人有怨，也不值一提。”
“柳廚這話，確是未錯。”
“張大人？”
仿若從天而降的人讓孫二孃在短暫的錯愕後也不免畏懼，柳程早是不動聲色行至孫二孃跟前，張邦昌嗤笑出聲，說出的話卻是字字誅心，
