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“你想加上下午茶?”辛北陌看著面前的奚玥,摸著下巴,有些遲疑的問道。
奚玥點點頭:“是的。”
跟著辛北陌一起經營了幾天的餐館,奚玥也基本摸清楚了食為天餐館經營的情況。
週一到週五的時候還算是普通,但是週六異世界大門開啟的時候,真是讓她大開眼界。
辛北陌做的食物確實美味好吃,但是那天順帶出去買的珍珠奶茶,卻讓奚玥不敢苟同。
既然早中午餐都有,還有夜宵的存在,為什麼不能再增加一個下午茶呢?
辛北陌在一開始開店的時候也不是沒有想過,但是整個餐館就只有她一個廚子,實在是有些忙不過來。
現在被奚玥提出來,辛北陌倒是多了幾分興趣:“你會做奶茶?”
“我之前自己研究過,也算是有些經驗,可能沒有那麼熟練,但是肯定是比隔壁巷子那家的奶茶味道要好一些。”奚玥信心滿滿。
辛北陌之前倒是自己嘗試過自己做奶茶,但是味道的話也就一般,而且相對奶茶,她還是更加喜歡飯菜的味道。
“那既然這樣,咱們就出去買點材料,你做來我嚐嚐味道?”辛北陌說道。
奚玥的眼睛亮了起來,點點頭,開心的說道:“好!”
任性的辛老闆又爽快的關門了一天,帶著自己小員工,開開心心的去了附近的市場。
“也是時候買輛車了。”騎著自己的小電驢的辛北陌這麼想著。
不過這段時間比較忙,還是等等,整理一下賬目,然後再做決定。
兩人騎著電動車來到市場,今天不是趕集的時間,但是市場的人也不少,兩人走走停停,很快就買了一堆奶茶材料。
紅茶、白砂糖、牛奶,以及小料的半成品。
東西不是很多,兩人騎著電動車還算方便,往車上放東西的時候,辛北陌忍不住又說了一句:“還是要買個車了。”
奚玥聽到笑了一聲:“有車還是不錯的。”
“以前我在山上,下車去附近鎮子買東西的時候,都要徒步呢。”
奚玥一想到那時候就恨得牙癢癢:“無數次提議說要一個電動車,結果最後為了省錢給我準備了一個電力腳踏車。”
“?什麼是電力腳踏車?”辛北陌好奇。
奚玥比劃:“就是那種,和腳踏車有點像,需要你蹬幾下才會有電的電動車。”
“不過有總比沒有好。”奚玥聳聳肩,將最後一點東西塞進車筐裡。
辛北陌忍著笑,讓人上車,很快就回到了食為天餐館裡。
奚玥就拿著材料進了廚房,辛北陌跟在後面,看著她做奶茶。
三勺紅茶四勺白糖,倒進鍋中,開著小火慢慢翻炒,隨著時間的推移,茶葉開始捲曲,原本的白糖也變成了淺淡的焦糖顏色。
“焦糖奶茶嗎?”辛北陌聞著味道,問道。
奚玥點點頭又有些不好意思的搖搖頭:“其實我也不清楚到底屬於是什麼。”
不過好喝就足夠了!
這麼想著,奚玥就繼續翻炒,等到完全呈焦糖色之後,立刻加入溫開水,棕黃色的焦糖遇水凝固,奚玥抓緊時間攪拌鏟開,讓焦糖完全散開。
“這個糖度我是比較喜歡的,咱們可以品嚐之後決定是增加還是減少一些。”奚玥說道。
辛北陌幫忙拆開旁邊的純牛奶,遞給了奚玥。
奚玥接過來之後直接加入了鍋中,開中小火繼續煮,等到煮開,才關閉了灶臺。
整個廚房這會兒都是奶香味,還有一些茶葉和焦糖的香味,甜膩膩的,卻一點不讓人反感。
“好香啊!”
辛北陌拿出來準備好的杯子,奚