第69章 過年 (第1/2頁)
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鯽魚瓜子實在太小,也沒必要費功夫刮魚鱗,只要將其肚子裡的內臟擠乾淨,再在水裡多淘洗幾遍即可。
至於那些大魚,收拾乾淨後便被掛在了屋簷下,讓其自然風乾。
“今天,娘給你們煮魚湯喝。”馮母讓馮父帶著馮拴柱和馮國良換下身上的髒衣服,而她則端著魚泡、小鯽魚以及小蝦米走進廚房,馮青青緊跟其後。
馮母把火點著,讓她坐在灶臺前,因為這裡最為暖和。鍋中倒入少許油,將小魚放入慢慢煎至一面金黃,翻面繼續煎,隨後加入小蝦和魚泡,最後倒水。馮母製作的魚湯非常簡單,等到快要出鍋時,攪拌一個雞蛋花,在撒把小蔥就行了。
這頓飯的主角是一鍋鯽魚湯,沒有料酒,沒有去腥,甚至油也不能用很多,所以魚湯飄出來的味道不但有香味還有很重的魚腥味。但是一家人依舊吃的很滿足。
就連一向嫌魚腥的的馮青青,也喝下了滿滿的一碗湯。當然,沒有人敢讓她吃魚,因為鯽魚瓜子的刺太多了,而且都是小細刺,讓人防不勝防,再細心也有漏網之魚。
“咳咳!”馮國良咳嗽了起來。
“又卡了,快點吃兩口窩窩頭。”馮母急忙把窩窩頭遞過去,“大口吃。”
馮拴柱和馮國良都被魚刺卡住了好幾次,最後只能大口吃窩窩頭,將魚刺硬嚥下去。
分完魚就開始為過年做準備了。首先,他們將小麥、玉米和高粱等糧食送到生產隊的磨坊,磨成粉。接著,馮母開始發麵,蒸饅頭、包菜包子和蒸窩窩頭。
馮母又讓馮父買了一塊豆腐。按照當地的習俗,年前準備的這些東西要吃到正月初五的。
年三十,馮青青是被一陣震耳欲聾的鞭炮聲驚醒的。她迷迷糊糊地翻了個身,試圖用被子捂住耳朵,鞭炮聲此起彼伏,彷彿每個人都在爭分奪秒地放鞭炮。無奈之下,馮青青只好掀開被子,大聲喊:“娘!”
冬天的衣服太厚,她一個人穿不了。
馮拴柱和馮國良聞聲迅速從西屋跑來,看到馮青青已經醒了,馮國良立刻跑到堂屋門口,朝著廚房大喊:“娘,青青醒了!”
而馮拴柱已經敏捷地爬上床,拿起被窩裡早已暖好的棉褲,準備幫她穿上。當馮母走進房間時,馮拴柱和馮國良正在給她扣扣子。
馮母笑著將他們兩趕到一旁,然後熟練地給她扣上釦子,在給她套上套上棉襖和外套,最後把她抱坐在床邊,給她穿上棉鞋。
又拿出一個棉帽子,給馮青青戴在頭上,這是天冷後她的標配。
至於說過年穿新衣裳,這個年代,生產力不足,物資匱乏,什麼都要限量供應,哪有那麼多新衣服穿?
等馮青青被抱下床,等在旁邊的馮拴柱和馮國良馬上圍了上來。馮母看著三兄妹,笑著催促:“你們快去幫你爹貼春聯去!”
春聯是買了紅紙,讓馮大爺爺幫忙寫的。自從馮大爺爺回到村裡,每年除夕的前一天,他都會準備好毛筆和墨水,等待村裡人拿著紅紙上門。大家順便還會送上幾個紅薯作為感謝。
三兄妹興高采烈地跑出去,只見馮父正站在大門口,旁邊凳子上放著春聯。他先拿起一把由高粱穗做成的小刷子,蘸了一些白麵粥刷在牆上,然後小心翼翼地將春聯貼在大門兩側。
貼了大門,就開始貼其他地方,馮父刷著,馮拴柱則幫忙端著碗,馮青青和馮國良負責遞春聯。
貼好春聯後,馮父從屋裡拿出一串鞭炮,準備放。
馮青青跑進廚房,雙手捂著耳朵,朝著院子裡的馮父大喊:“爹,我藏好啦!”
聽到她的聲音,馮父才開始點燃鞭炮。噼裡啪啦的鞭炮聲在空中響起,彷彿在宣告著新年的到來。
馮母將買來祭祖用的肉煮熟後,恭敬