第72章 洋芋的一百種吃法 (第1/3頁)
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“蘇妹妹,你看看,這鋪子就這麼一個情況。”
白悠悠帶蘇未希逛自己目前閒置的陪嫁鋪子。
自從那天蘇未希承諾幫白悠悠想鋪子買什麼之後,一直沒有想好究竟做什麼。
白悠悠便上蘇家約蘇未希先去看看店鋪的位置和大小之後再決定。
於是此時此刻兩人便出現在了白悠悠的陪嫁鋪子裡。
鋪子不大不小,兩層樓,還有一個院子,院子裡有個水井,若是做餐飲取水十分方便。
而從店鋪裡的擺設也可以看出,以前的租戶應當是做吃食買賣的。
鋪子的位置在邊城算是黃金地段,這一條街的店鋪賣的幾乎囊括了人們的衣食住行。
趕不上南大街那麼繁華,但也不錯,附近住的雖不是達官貴人,但基本都是家境略微殷實的人家,距離店鋪一條街就是邊城最大的書院——白鹿書院。
想到書院,蘇未希突然想到一個好主意,但還得確認一些情況。
“這白鹿書院是否有飯堂,學子平日可以出來嗎?”蘇未希向白悠悠詢問。
這倒是把白悠悠難住了,這也是她第一次來這個鋪子,對周遭的情況也不是很瞭解,於是看向一旁平日負責打理她庶務的嬤嬤。
“回夫人小姐,這白鹿書院自己是有飯堂的,但是飯堂的飯食比較普通。平日家境好一些的學子們,經常出來用飯食,因此這一條街做吃食的店家生意都比較不錯。”
嬤嬤平日打理庶務,且以前租這個鋪子的租戶也是做吃食買賣的,故而對這附近的情況也是有所瞭解。
“既然這條街做吃食買賣的店鋪生意都不錯,為何之前的租戶為何要退租?”蘇未希追問道。
“回小姐,之前租這個店鋪的是一對老夫妻,年紀大了,坐不動了。據說是他們兒子現在在南方生意做的不錯,就把他們接過去享福了。”
“原是如此。”蘇未希說完若有所思地繼續打量店鋪。
“怎麼樣?妹妹,有什麼想法嗎?咱們在這開一家甜品鋪子可行?”白悠悠看著蘇未希似是想到什麼了,開口詢問道。
“是有些想法,但還不是很清晰。今天就先這樣吧,姐姐你明日來我家中尋我,我再跟你細說。”
“行,那待會兒咱們去吉祥樓吃飯?”白悠悠提議道。
“好啊,不過今天姐姐請客,不然明日我可不告訴你我的主意。”蘇未希調皮的說道。
“行,今天你想吃啥隨便點。”
兩人便離開店鋪,前往吉祥樓。
用完飯之後,白悠悠還想帶蘇未希去逛街,但被蘇未希拒絕了,直言要回家思考店鋪的方案。
第二天,白悠悠上蘇家尋蘇未希,看見的便是頂著一雙熊貓眼的蘇未希。
“哎喲,希希,你昨晚是去做賊了?”白悠悠誇張的說道。
“沒事,昨晚熬夜了,姐姐你先看看店鋪的規劃。”
蘇未希不理會白悠悠誇張的調侃,將手中的紙張遞給白悠悠,自己則是端起桌上的濃茶一飲而盡。
蘇未希的方案其實不復雜,昨天得知店鋪附近有學院,便想到了前世很多學校門口的小吃店。
要說誰的錢最好賺,那當然是學生的錢了。
在這個朝代雖然不能將前世的很多小吃復刻出來,但七七八八還是能做出不同種類。
而蘇未希著重要做的就是土豆,要知道土豆的吃法可是千奇百變。
前世自己去洋芋國旅遊的時候,就吃了不下十種做法。
蘇未希的方案上羅列的選單除了有土豆的各種吃法,還有各種炸串,以及一些簡單的飲品。
考慮到店鋪現在的裝修不適合將來賣小吃,蘇未希還畫了一