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時雲一在離家後，時家的食肆似乎沒什麼變化，只是每日東廂房少了個讀書人，每日晨間的碗筷改由利川收拾，也沒有動不動就杵在廚房和姜稚月說笑的人了。
不過沒兩日，姜稚月就沒有心情想時雲一了。送給商公子的辣椒油，被稱讚不已，自雜貨鋪開張之後，每日的客人絡繹不絕，店裡的夥計都有些忙不過來，商公子只能每日都去店裡坐鎮。偶然一次在姜稚月這拿的辣椒油拌飯被客人看見後，一直在問這怎麼賣後。商公子心裡突然覺得自己好像錯過了一個絕佳的商機。
他回家後便把家裡剩下的辣椒油都開啟，分裝在鋪子裡銷售。當然也沒有忘記開啟一瓶讓人嚐鮮。剛開始店裡的人都被吸引過來，嚐了嚐覺得過於辛辣。之後商公子直接去買了饅頭放在旁邊，逢人感興趣就讓人嚐嚐沾了辣椒油饅頭的味道。
若是那人能接受了，商公子便開始說這東西可以做尋常做飯的佐料。無論是炒菜還是煮麵、拌米飯還是沾饅頭，都是絕佳。儘管這辣椒油賣得不便宜，可總有不糾結的客人，十多瓶辣椒油很快就賣出去了。
買回去的人第一天沒有動靜，第二天就有人上門詢問，第三天家裡人口多的，一小瓶吃完了就開始來回購，第五天之後，問的人越發多了起來。左鄰右舍一傳播，有好奇心的越來越多，十個人進門有八個人都是問這個辣椒油的。
商公子樂呵呵地將展示一段時間，也沒怎麼賣出去的幹辣椒全部收拾走，直接全部抱到時家食肆。
“商公子這是打算讓我將這些都製成辣椒油？”姜稚月挑眉詢問著。
“當年我在西南也並非沒有吃過當地制的辣椒油，但是味道不如時娘子做的這個味道好。辣而不燥，辛而不燒，味道其香又調好了鹹淡。對於不善於廚藝的人來說，是個寶貝。”商公子止不住的誇獎。
姜稚月輕笑，現代的世界豆豉辣椒油可是風靡全國的，放在古代也能如此驚豔，也不意外。
“商公子若能一直拿到辣椒等物，我這倒是沒什麼難的。”姜稚月開心地笑著。自己只是出個手藝而已，也不費事，這錢是最好賺的。
不過幹辣椒運過來不便宜，再加上其中的油和芝麻、花椒等價位也不低。所以辣椒油的定價，也註定讓它不會成為所有人都能吃得起的平價品。
姜稚月和商公子商量過後，很快敲定了辣椒油的契約書。原料由商公子提供，但是品質方面需要姜稚月來把關，後續出售也是由商公子負責，相當於姜稚月只需要每次將東西做好並分裝好就成了。
至於紅利方面，姜稚月也沒有多糾結，直接按照商公子提出的四分拿了。此前商公子說給姜稚月帶一些外地的辣椒，若只是盡了三分力氣的話，現在自己銀兩投進去了，那就是十二分的力氣了。
不出三四天，時家食肆門口就停了兩輛大車。近一個車子的辣椒，七八袋子卸在院子裡，一片紅火。再有就是十多桶的油，一些花椒和香料等物品，林林總總的弄了一上午的時間。
姜稚月看著這老多的材料，覺得頭疼。原本覺得挺簡單的一個事情，現在光要清洗辣椒就是個大工程，還要炒幹水分、研磨等，工作量不是一般的大。不過，想到現在自家還欠著賬，心裡就充滿了幹勁。
許氏看著姜稚月滿臉愁容的樣子嗎，上前安撫“月兒咱家人多，到時候咱們一起幹，人多力量多。別擔心，這些東西很快就整完了。”
這個時候商公子也發過來了，看見這滿院的材料說道“下一批的辣椒，還要再等十天半個月的，這些也不著急做。”
商公子雖然是這麼說的，但是許氏和姜稚月覺得還是在兩日內全部做完，才能保證口感。
商公子之後讓人去買了市面上最常見的小胖身細口瓶，一瓶裝約摸差不多三兩的樣子
