第90章 大口吃肉 (第1/2頁)

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泥濘不堪的院子裡，大夥打掃出一塊地，就在這個院子架起鍋子燒熱水。殺這麼多豬，髒的很，味道不好聞，就在這整乾淨再拿走。

四頭大豬，亞成體豬23頭。看著滿院子的野豬，男人們幹勁十足地擔水、砍柴、燒火、燒水。

豬血擔回村頭屋子裡，倒進木盆裡，拿著水桶去村裡的公井挑水。

公井就在村頭院子後面，一口圓形的水井往外冒水。水從石槽流進寬一米多，長兩米多的長方形，用青石砌的水池裡。水池裡的水繼續順著水槽，流向另一個長方形青石水池。最終流向水溝裡，水溝裡的水流向田裡。

大夥是第一次見這樣形式的水井，很是稀奇地討論了一會兒。水井裡的水拿來喝，後面兩個水池，洗衣洗菜倒是很方便，水也不浪費流進田地裡。

林有才一家四口倒是很熟悉這樣的水井，他們在鄉下老家的村裡就有這樣的水井。

水井沒有被凍住，大夥打水還看到水井、水池裡有小魚在游來游去。

林紫蘇看過房車顯示的氣溫，白天零下1、2度，晚上最冷也才零下4、5度。沈香蘭回憶原身的記憶，南縣冬天河面結冰可以走人，估計得有零下20、30度，超級冷。

一家四口觀察這裡的環境，估摸著是靠近南方了。

林顯文去找里正老太爺說豬血，豬血太多了，特意要了一桶豬血。他和老妹架起自家大鐵鍋，把一桶豬血倒進去煮。

王老太看著兩兄妹，氣得直哼哼，眼不見為淨回屋烤火去。

林紫蘇對圍著自己的4條狗子，輪著摸過去，拍著它們的尾巴笑道：“哈哈哈哈。。。。你們尾巴再搖下去，要變成螺旋槳飛上天啦！”

林顯河好奇地問道：“啥是螺旋槳？能飛天啊！怎麼飛啊？”

林顯文把煮好的豬血舀出來，放到木盆裡等著晾涼。“顯河，別信她的，她胡說的。”

4條狗急不可耐地圍著木盆，聞來聞去。

待到豬血溫熱不燙後，林紫蘇從車上拿了塑膠袋下來，套在小盆裡，給四條狗子舀豬血吃。

狗子們大冬天也能吃到肉，喝到湯，今天總算是得飽餐一頓。

翠荷一臉好笑地過來，把鍋子洗刷了，準備待會煮豬血湯喝。

婦女們架起鍋，燒起火，去水池洗蘿蔔、白菜的婦女們回來，把蘿蔔塊倒進鍋裡，再加水進去。

白菜、蘿蔔她們拿到水池洗的時候，帶著砧板去的，擺了砧板在水池邊，菜洗乾淨就立馬剁好，拿回來就能直接下鍋。

水開放豬血，最後放白菜再放鹽，五大鍋豬血湯就煮好了。

林紫蘇每次看到隊伍所有人的飯菜一起煮，被飯、菜的量震撼到。人多，幹活的多，吃的也多。

大夥中午吃豬血菜湯，都能飽腹，暖暖身體。院子裡的人喝完湯，去喊村尾院子幹活的男人們回來，喝完湯再幹活。

一些婦女們去村尾喊人回來喝湯，順便把豬內臟拿回來。水井旁邊有很寬的空地，一些婦女就拿著柴火、鍋子、三腳鐵架子去水井邊燒熱水。

等去村尾的婦女們提著豬內臟過來，20多個婦女分工合作，大雪天干的渾身火熱，把內臟清洗乾淨，順手就切好。

忙了一下午，大夥腰痠背疼的終於收拾好豬內臟，打水把水井旁邊的空地衝洗乾淨，收拾好東西，一起抬著回院子。

喝完豬血湯的男人們，渾身暖暖的回到村尾院子。豬皮太厚太硬，費柴火還不好吃，整個剝下來放到一邊。

這個品種的野豬，成年豬也只有200多斤，把豬肉整塊整條的切下來，豬頭、豬腿、脊柱骨、排骨都剁成一小節，一小坨。

趙屠夫一家殺豬、剖豬、切肉、剔骨、剁骨。。。最是拿手，