第494章 沒完 (第1/1頁)
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但此刻她弟妹也在正忙著炸肉丸,根本無暇顧及她的話語,
剛沈豆子媳婦去抱柴火了,她就有點更忙不過來。
只見那一個個圓溜溜的肉丸子,被放入滾燙的油鍋中,瞬間激起一陣噼裡啪啦的油炸聲,伴隨著陣陣撲鼻的香氣飄散開來。
也不僅僅食堂裡忙活,因著今日要準備的吃食太多,十幾戶家裡的鍋灶都沒閒著,當然,不管浴鍋,那玩意真不能用來做菜了。
沈呦呦家的兩個灶臺,被姑娘們給佔了, 是用來給大家沾糖葫蘆的。
不光沾糖葫蘆,還有。
雖然製作過塑膠面的棉花機不能用了,但小娃子們一直鬧著要吃,沈鐵柱就又給做了一個新的小型機 。
為的就是專門做的,這會兒三壯帶著二毛個就是在做。
做完一個就插在捆紮好的草墩子上,不知道的還以為他們這是要做小買賣了 呢。
沈麻子家裡是燉魚炸魚的,這些魚是沈知秋帶著村裡人,一起鑿開冰窟窿網的。
還真別說,這條河裡的魚是真多,村裡家家戶戶都分到了不少。
往年這魚打多了,村民們還會弄出去賣些,今年第一沒時間去擺攤了。
臘月二十九才歇工,家裡還有一大堆事兒要忙活,哪有那個閒工夫?
或許更多的原因是,如今家家戶戶都能有在作坊做工的,最少的一家也要每個月分到十多兩銀錢。
畢竟九族作坊需要的工人多,即便不是全村,每家每戶,至少也有三四個人在村裡幹活的。
即便是沒有進作坊的,也可以找點給作坊打下手的小時工。
比如給養殖大戶家殺豬,洗豬肉。
在比如給澱粉清洗紅薯和苞米,反正只要你不懶,在唐家村就能找到掙錢的活計。
所以村裡分到的魚,今年都預備著自己吃了,九族就分到了很多。
而沈呦呦她老孃李靜舒在花老太家炸貓耳朵,小麻花,玉米鍋巴。
前世過年的時候,她也會給閨女炸各式各樣的小零食,自己做的比在外面賣的吃著也放心。
那時候能做的口味很多,有的椒鹽的,有麻辣的,更有甜口的。吃進嘴裡,越嚼越香,焦脆焦脆。
除夕守歲的時候,看著春晚,抓起來就能吃,特別美滋滋。
雖然現在春晚沒了,也不能做麻辣味的,但鹹甜口兩種的還是可以有的,
一片片貓耳朵,一片片苞米鍋巴,一個個精緻小巧的小麻花,被下進鍋裡。
不一會兒,色澤就金黃了起來。
李靜舒給幾個小娃子先單獨盛出來一些,美其名曰先給嚐嚐火候。
“咋樣?”
“好好吃,焦香焦香的。”
沈太爺家裡大鐵鍋燉的是大肘子,這玩意不容易入味,今日燉上,在湯汁裡泡一休,明日吃的時候,再熱一些就行。
保證軟爛香濃,夾一筷子,肉立馬能從骨頭上脫落的那種。
還有其他人家,也燉著各種各樣可以提前做出來吃食,
比如沈知夏家,燉著雞。
一共五十隻,家裡散養的小笨雞,那肉的滋味自然不用說。
:()全家穿越:逃荒!還沒金手指!