第78章 草籽棉花餅 (第1/2頁)

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太陽落山後，沈呦呦回到營地，將摘回來的狗尾巴草放進一個大竹籮裡，然後拿起一根木棍，用力地“哐哐”敲打起來。

由於這些草已經很乾燥，輕輕一敲便能掉下許多草籽。

這時，花老太注意到了沈呦呦正在擺弄這些光明草籽，出聲詢問：“乖孫兒，你弄這個幹啥呀？咱們不是還有食物嗎？這玩意兒可不好吃。”

沈呦呦其實也沒有吃過這種草籽，她只是想再次確認一下它是否好吃：“奶奶，我聽姐姐說過您以前吃過這個，那您當時是怎麼吃的？”

花老太回憶道：“還能怎麼吃？就是把這個草籽打下來煮粥喝唄，但真的很難吃。”

原來如此！沈呦呦鬆了一口氣，看來奶奶之前是直接煮粥吃的。

不過現在他們得到的小綠子，還不是直接可以食用的，因為它們外面包裹著一層外皮。

沈呦呦繼續把弄回來的狗尾巴草全部敲打完畢後，對花老太說：

“奶奶，您幫我把這些草籽放到鍋裡幹炒一下好吧，只需要稍微翻炒幾下，然後盛出來就行了。”

花老太也沒閒著，聽到這話，直接又勸：“那東西真難吃，你吃不習慣，忙別瞎折騰了。”

沈呦呦急得跺腳：“奶，我能給它做好吃，你就幫我炒吧，我啥時候騙過您？”

要不是她怕自己掌握不好火候，都給炒糊了，就自己動手了。

花老太看著沈呦呦著急的樣子，心一軟，決定相信她一次，把草籽倒進鍋裡，拿起鏟子開始翻炒。

炒完後，花老太半信半疑地問：“這真能好吃嗎？”

沈呦呦笑了笑說：“奶，你等著瞧吧！”

花老太用手一戳，一粒粒黑綠色的草籽露出來，驚訝地問：“這是什麼？”

沈呦呦解釋道：“奶奶，你看，其實能吃的是裡面的子，你不去皮煮肯定是不好吃的。”

說完，沈呦呦裝了兩竹碗，讓她奶奶拿去煮粥。

然後，她和三個姐姐一起將剩下的草籽磨成麵粉。

二丫好奇地問道：“呦呦，這個小黑子還能磨麵粉啊？”

沈呦呦笑著回答：“當然可以，等會兒你們就知道有多美味了。”

說著，她把磨好的麵粉揉成麵糰，準備製作美食。

在製作過程中，桃花姐看到沈呦呦累得直捏肩膀，便主動接過搖磨盤的工作。

“其實這個狗額光明草是粟米的祖宗，一開始人們就是種植這個，一代一代的選出最大最飽滿的種子，進行種植，才慢慢的變成了粟米，”

王桃花，沈大丫，沈二丫，就是旁邊幹活的人聽到這句話，全都張大了嘴巴，他們其實很多老人知道這個能吃，卻不知道這個居然是粟米的祖宗。

“那為啥這些沒變成小米？”沈鹿鳴突然出聲詢問。

沈呦呦稀奇：“你知道什麼是粟米嗎？”

主要是她感覺小孩子這麼小，平時也只是吃，應該不知道啥叫粟米。

沈鹿鳴挺無語的，姐姐啥都好，就是老把他當小孩子看：“當然知道，就是咱娘煮粥的小黃米。”

沈呦呦眉毛一挑：“不賴啊，你還知道什麼叫粟米，沈鹿鳴你咋這麼聰明呢？”

“呦呦姐，你說話忒誇大，知道個粟米有啥好驚奇的。”沈元寶翻個白眼。

沈呦呦是現代人心裡，認為四五歲的小孩子，應該不會關注自己每日吃啥，不過吃肉應該是比較關注的，她小時候就不知道小米還叫粟米，

還記得跟著奶奶在農村的時候，一個鄰居家說收粟米，她就一定要跟著去，看看啥是粟米。因為那個時候種粟米的很少了，起碼她們村裡很少。

見到粟米的時候，她都不知道小米是從