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翌日清晨,碼頭上依舊人聲鼎沸。

甘梨今日來得比往常都早些,才剛支起攤子,便瞧見不少人手裡都拿著碗,眼巴巴地朝湊了過來,那眼神,像是餓了三天三夜的狼瞧見了肉。

“甘家妹子,你今兒可算來了!我這碗都備好了,就等你的紅燒肉了!”一個五大三粗的漢子,手裡端著個海碗,咧著嘴衝甘梨笑道。

他身後,一個瘦小的婦人也連忙問道:“是啊是啊,不過,甘掌櫃,這紅燒肉賣多少錢一斤吶?”

她其實沒嘗過紅燒肉,但她家兒子昨日卻在這裡吃了一塊兒,回去便撒潑打滾的鬧著還要吃,一大早就催著她出門來買。

可是對於這紅燒肉,她心裡有些懷疑,用豬肉做的,能有多好吃?

無奈家裡小祖宗鬧著,不買點兒是打發不過去的,她決定要是價格便宜,就少買一點兒嚐嚐。要是太貴,那就騙孩子賣完了……

而她問的這個問題,其實也是很多人關心的問題,此話一出,周圍都安靜了幾分,等著甘梨說價錢。

甘梨見狀也不扭捏,朗聲道:“放心,咱們家的紅燒肉,好吃不貴,一斤三十文。”

“三十文?”那婦人瞪大了眼睛,忍不住唸叨道:“生豬肉才十文一斤,你這一轉眼賣三十文,也太黑了!”

她一臉的嫌棄,本以為其他人也是跟自己一樣的想法,跟著自己起起鬨,也能讓價格降一些……然而誰知,其他人聞言卻是大大的鬆了一口氣。

昨日甘梨說了這紅燒肉的法子,他們便有不少人去買了豬肉,在家按照甘梨給的步驟一步一步的做,還別說,豬騷味是去了不少,但跟甘梨做的一比,那是一個天上,一個地下。

嘗過好吃的,他們做的那些就有點兒難以下嚥了。

也正因為自己做過,方知要做成這道菜得多複雜,如今一聽才三十文一斤,頓時覺得甘梨太良心了!

“一斤羊肉都要八九十文,平時若是吃一頓肉,少說一二百個銅板,還得自己做。

這個比羊肉都好吃,還不用自己做,才賣三十文?甘掌櫃,你不是在開玩笑吧?”

這個價格,不用勒緊褲腰帶,也能買來嘗一嘗。

“當然不是,就賣三十文。”

甘梨說著,又笑眯眯的看向那個婦人:

“生豬肉的確便宜,可是要做成紅燒肉,中間不知要費多少功夫。所以定這個價格,已經非常實惠了。”

她解釋了一番。

那婦人還在糾結,其他人已經等不及了:“甘掌櫃,別人嫌貴不買就是了,我們不嫌貴啊!別說話了,趕緊開賣吧。”

甘梨也果真轉過了頭,笑道:“成,那就開賣,咱們還是老規矩,一個個的來,不要擠。”

話音剛落,原本還有些擁擠的人群瞬間自覺地排成了一條長龍,那陣仗,不知道的還以為是哪家施粥來了。

甘梨見狀,也不再耽擱,一把掀開鍋蓋,那股濃郁的肉香便在空氣中瀰漫開來,引得排隊的人群一陣騷動。

“哎喲,這味兒,可真香啊!比昨日聞著還要香!”

“可不是嘛!比那百順樓裡的招牌菜還好吃十倍!”

甘梨盛了一碗遞給方才說話的漢子:“您嚐嚐,看合不合您的口味。”

漢子數了三十個銅板遞給她,隨後迫不及待地夾起一塊,肥瘦相間的肉塊在陽光下泛著誘人的油光。

他一口咬下去,肉香在口腔中炸裂開來,肥而不膩,軟糯香甜,簡直比他娘做的羊肉還要好吃!

他嘴巴使勁兒的嚼著,衝著甘梨豎起一個大拇指:“好吃!真他孃的好吃!”

甘梨特意帶著爐子,一邊熱一邊賣,在肉湯裡泡了一夜的紅燒肉,比起剛做出來的

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