第55章 老太太，你剛剛怎麼不來幫忙？ (第1/2頁)

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害！

陳鈞聞言也沒多說，許大茂從小被傻柱錘出陰影了，再加上身後有易中海撐腰，還真不是許大茂敢得罪的。

事了，陳鈞看了一眼盆裡的魚，對妹妹林瑤說道：“撈一條大的我來做剁椒魚頭，這個小王八洗乾淨用來做霸王別姬！”

聽到這話，許大茂來了興趣。

剁椒魚頭他知道是什麼玩意，可霸王別姬不是歷史典故嘛，怎麼聽起來像一道菜？

只是還沒來得及多問，許大茂便被老爹拉著回家了。

十塊錢對許大茂而言算是大錢了，老許擔心許大茂亂花，想先幫他儲存著。

而母親王霞卻有些擔憂的說道：“傻柱和賈張氏這次吃了大虧，日後怕是得報復咱們。”

賈張氏和傻柱都是記仇的人，這一點王霞很清楚。

陳鈞卻無所謂的擺了擺手：“放心吧媽，有我在他們折騰不起來。”

他們家成分正的可怕，諒賈張氏和傻柱也不敢亂來，頂多背地裡搞些小動作。

等到七點多，剁椒魚頭和霸王別姬已經做好了。

因為辣椒的嗆味太大，陳鈞直接把簾子掀了上去，讓屋裡的空氣流通起來。

今天的四合院，起碼有三家吃上了肉。

前院三大爺家不必多說，直接把陳鈞給的那條魚給燉了，許大茂家裡比較講究，做的是蒸魚。

可無論是燉魚還是蒸魚，在味道上都差了剁椒魚頭一大截。

這香味飄到院子裡，可饞到了不少人。

“來，嚐嚐這剁椒魚頭和霸王別姬！”陳鈞笑著把兩個盆子端了上來。

沒辦法，這魚個頭太大，盤子裡面根本裝不下。

說是剁椒魚頭，可裡面是一整條魚，霸王別姬也是炒了一整隻雞。

今天這份晚飯，比別人家過年吃的都好。

“這魚肉我放了不少辣椒，你們覺得太辣就先在碗裡過下水。”

可話還沒說完，林瑤便夾起一大塊魚肉放到了王霞的碗裡：“媽，這塊魚肉肥。”

然後便迫不及待的嚐了一口剁椒魚頭。

剛剛陳鈞做飯的時候，她就已經饞的流口水了。

這年頭調味料價格不僅貴，而且種類還少，這種程度的剁椒魚頭可太吸引人了。

“嘶，這辣椒好奇怪，後勁好大！”

林瑤吃到了一口辣椒，被辣的倒吸了一口涼氣，可即便這樣也不願意把魚肉吐出來。

一旁的陳鈞見林瑤眼淚都要拉出來了，有些無奈的把水推了過去。

“過下水吧，明明沒那麼能吃辣！”

“我不！”林瑤搖了搖腦袋，直接跟剁椒魚頭槓上了。

過下水是能降低點辣味，但味道也會受到影響。

所以林瑤寧願辣的哈哈的，也不願意過下水。

王霞見狀，仔細的把上面的辣椒清理乾淨，這才小心翼翼的嚐了一口。

嗯！

確實有些辣，但是魚肉鮮嫩，肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。

是一道絕佳的下飯菜。

這陳家住對門的二大爺家裡，此時也正在吃晚飯。

他們家有兩個人賺錢，伙食在四合院裡算是不錯了。

劉海中正美滋滋的嘬著小酒，吃著花生米。

“嗯！陳家做的飯可真香呀，聞著就流口水！”小兒子劉光福趁劉海中仰頭嘬酒水的時候，快速的夾了一粒花生米。

而兒子劉光天見狀，居然伸出筷子去夾雞蛋。

“啪！”

一雙筷子準確無誤的砸在了劉光天的手上。

瞬間，兩道紅印子便出現在了他的手背上，疼得他咧了咧嘴。