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常念是真的相信姜隊在羅王城的日子過的艱苦,不然也不會每次都給他一種老家鬧饑荒的感覺。
進屋時桌上的飯菜已經擺好,放眼望去肉菜濃油赤醬,時蔬色澤鮮亮,也不怪姜衡那樣沒出息,就是延越其他人口中也開始分泌口水。
厲招待幾人坐下,這次沒有人坐主桌,而是從中間散開面對面坐了兩排。“大家都嚐嚐,祭司說這次他可是拿出了做國宴的水平。”
這話也不誇張,看看桌上的菜便知,東坡肉、香酥羊排、松鼠桂魚、鱖魚獅子頭,要不是上輩子對曾經的國宴好奇,特地找了這方面的影片,他現在也復刻不出來。
姜衡一邊咽口水一邊問:“阿念,你這兒的豬肉看著咋和我吃過的豬肉不一樣呢?”
常念示意大家動筷子,解釋:“這是家豬的肉,姜隊平時吃的是野豬肉吧!”
姜衡手持筷子長臂一伸,準確的落在東坡肉上。四五公分的方形小肉山明汁亮芡,皮薄肉厚,筷子一碰上去就“不老實”地左右彈動,好像不繫著細竹葉肉就會散開一樣,這和平時吃的又柴又塞牙的野豬肉差太多。
他迫不及待地送入口中,果然彈嫩軟糯,肥而不膩。不僅如此,因著燉的時間長,汁兒的味道都燉到了肉裡,口感和味道的層層遞進,就算口味再好的營養劑也模擬不出來。
“阿念,這也太好吃了吧。”姜衡嘴裡的肉還沒嚥下去,就由衷的感嘆道。之後他又想到什麼,說:“提到家豬我就一肚子火,我們在羅王城也養了豬,除了更瘦以外與野豬沒啥區別,根本不像你養的肉質肥嫩還沒有腥羶味,難道是羅王城附近的野豬品種不行?”
看見他眼睛裡的大大問好,常念忍笑反問:“你們養的豬有劁嗎?”
“敲?怎麼敲?敲腦袋還是敲屁股?”
“噗”
桌上好幾人都沒忍住,轉身笑出了聲。就連常念也被嗆了一下,厲見著忙伸手幫他順背。
“行,我大概知道了,正好前些日子剛整理好一本家豬飼養手冊,你們帶一本回去,按照上面的方法從小飼養,最多一年也能養出這種口感的家豬。因為想著給你嚐嚐,其實我的小豬崽子養的日子還不夠,不過勉強也能吃。”
“好好好。”姜衡一邊風捲殘雲一邊美滋滋地答應。
過了一會兒,他感嘆:“可惜延越沒有大米,不然這東坡肉配米飯一絕,等回頭他們帶物資過來,哥叫人給你拉兩車米來。”
這次換常念驚訝了,“姜隊,羅王城有水稻?”
“嗯,地方大啥東西都能長點。”
“嗖嗖嗖”
延越這邊的人將目光齊刷刷地投了過去,自從見過祭司從播種到收穫的全過程,大家都覺醒了種地基因,聽人說啥都能長點,第一反應就是搞種子!
姜衡一點沒有察覺,還在心滿意足的乾飯。厲用眼神示意大家先吃飯,種子的事兒晚一些說。
正好這時議事廳的門被推開了,厲
用眼神詢問,常念湊過去和他耳語道:“這才是我給你們的驚喜。”
剛他還疑惑呢,前幾日小狐狸的醬油釀好了就開始搗鼓好吃的,但今日看桌子上的菜,精緻是精緻味道也很不錯,卻都不是什麼新鮮菜式,就連東坡肉之前他也嘗過。不過那會兒沒有醬油,是用青醬做出類似醬油的調味料,而且肉也不是家豬的肉,雖然味道不錯,但與今日的比起來,確實差了許多。
被端上來的是兩隻剛出爐的烤鴨,經過幾日的琢磨,終於叫常念做出了豐盈飽滿、色澤瑩潤的樣子。
“這是,烤鴨?”剛吃完一口松鼠桂魚的姜衡驚喜地問。
常念示意過來的人將烤鴨片好,雖然刀工還不能和老師傅們比,但至少也能算是薄厚均勻。