第92章 香辣牛肉乾 (第1/2頁)

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林霜霜插一根筷子進去試了試，有細密的小泡泡冒出來，

便指揮著人把晾涼的牛肉塊給倒進去。

炸的過程，林霜霜監督著廚房的人不斷攪拌，保證每一塊肉都受熱均勻。

炸好的牛肉塊和豬肉塊都撈出放進加了水的鐵鍋裡。

倒進去生抽，撒上大把的鹽，又加上花椒麵兒、辣椒麵兒和白砂糖開始煮。

燜煮肉塊的功夫，林霜霜安排一人將大量的白芝麻炒熟，放一邊兒備用。

等燜煮肉塊的水基本熬幹以後，

林霜霜便自己動手舀了幾勺先前炸肉塊的油，

用大火燒熱，把煮好的肉塊倒進去爆炒。

給眾人演示一遍後，便讓他們去炒剩下的肉塊。

每一鍋肉塊臨出鍋前，都撒一把辣椒麵，然後倒入熟芝麻攪拌均勻。

做好的肉塊筋道又鹹香味兒十足，令人垂涎欲滴。

林霜霜指揮人在案桌上鋪上大塊的油紙，然後把肉都攤開到油紙上，這樣晾涼以後就能包起來了。

大廚房裡瀰漫著的濃濃的肉味兒，都快飄滿整個將軍府了。

不過這次，東明新柔和葦渡沒有嘰嘰喳喳地商量著一塊兒饞嘴偷吃。

因為她們知道，那些肉乾有它們的用處。

這一年的年味兒，因為戶部尚書府的案子，變得沒有那麼濃了，

京城裡大部分人家都戰戰兢兢，生怕惹了上面注意，自家也遭這種大難。

這天，天還霧濛濛的，老太君就領著林霜霜上了出城門的馬車。

後面還跟了一輛馬車，上面滿是縫製好的皮毛衣裳和大小包裹的肉乾。

十里長亭外，戶部尚書府一行人哆哆嗦嗦地穿上皮毛朝裡的衣裳，

瞬間暖和了許多，又將裝有肉乾的包裹塞滿全身能塞的地方。

“這些肉乾儲存的時候長，緊著吃，應該就能到流放地了。

你們一路上，多保重。”

老太君不落忍地囑咐他們道。

“老姐姐，患難見真情，

你如此助我一家，這輩子我都忘不了你的恩情。”

戶部尚書夫人眼含熱淚，握住老太君的雙手，感激不盡。

突然，她看看左右，低聲道，

“老姐姐，你仔細聽。

有些話，我怕我今日不說，就再也說不出來了！

其實，我家此番遭難，早有些預兆。

前陣子，我家大人回府曾提過，

國師與他說了些什麼，要他去辦一件事。

這段時間，他一直憂心忡忡，唸叨著這事不好辦、不好辦。

我問他什麼事，他也不答，只說不能說、不能說。

直到出事前一天，我家大人出去了一趟。

回來後，枯坐一夜，一坐坐到上朝前，愣是一宿沒睡。

臨離開家門時，跟我說，聖上近來有些糊塗，

整日喊著要修長生不老之術，朝中又有小人當道，此去怕是不好。

誰曾想竟一語成讖，直接冤死在了朝上。”

老太君聽了，嘴有些哆嗦，輕輕“啊？”了一聲，又立刻噤聲。

戶部尚書夫人更用力地攥緊老太君的雙手，

“老姐姐，這裡頭，事兒太多，

牽連甚廣，我也不知道內情。

我說這些，是想提醒你和佑境。

你們在京中要多加保重！

佑境統領陳家軍，本就惹眼，務必要小心行事。

萬萬不要像我家大人一樣……拿全家的命去填！

老姐姐，你們不如……提前找好退路！”